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行業(yè)產(chǎn)品

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河南省豫糧機械設備有限公司


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油脂精煉設備

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更新時間:2022-08-18 10:05:57瀏覽次數(shù):430次

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產(chǎn)品簡介

小型精煉設備是將毛油(花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油)通過加熱攪拌進行水化脫膠、脫酸、脫色,處理后的成品油可根據(jù)客戶需求達到油、二級油、**油等不同標準

詳細介紹

小型精煉設備是將毛油(花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油)通過加熱攪拌進行水化脫膠、脫酸、脫色,處理后的成品油可根據(jù)客戶需求達到油、二級油、**油等不同標準。

 

  二、產(chǎn)品作用

  經(jīng)精煉機處理后的油品色澤宜人、清亮透明,長期放置均無沉淀,下鍋不起沫、不冒煙,達到國家食用油標準,可直接灌裝銷售,適用于**加工和油脂加工廠使用。
 

  三、產(chǎn)品流程

  1,脫膠。采取水化脫膠法,即利用磷脂等膠溶性雜質(zhì)的親水性,把一定數(shù)量的水或電解質(zhì)稀溶液在攪拌下加入毛油中,使毛油中的膠溶性雜質(zhì)吸水膨脹、凝聚并分離出來。

  2,脫酸。是脫除毛油中游離脂肪酸。這是整個精煉過程中關鍵的階段。脫酸的方法很多,應用廣泛的是堿煉法,即采用堿來中和游離脂肪酸,使游離脂肪酸生產(chǎn)肥皂從油中分離析出。

  3,脫色。采取吸附脫色法除去毛油中的色素、微量肥皂、磷脂、多環(huán)烴、殘留農(nóng)藥。

  4,脫臭。脫臭不僅可以除去毛油中的臭味物質(zhì),提高油脂中的煙點、改善油的風味,還能有效除去污染,同時還能除去過氧化物及其分解產(chǎn)物,除去霉爛油料中的蛋白質(zhì)揮發(fā)性分解物,除去小分子量多環(huán)芳烴等殘留農(nóng)藥,使之降至安全程度內(nèi)。毛油脫臭就是在高真空的餓狀態(tài)下,水蒸氣通過含臭味組分的高溫油脂,氣—液表面接觸油中的臭味組分揮發(fā)到水蒸氣泡中,并按其分壓的比率隨水蒸氣一起逸出,以達到除臭目的。

  5,脫臘。是根據(jù)臘與油脂的熔點差及臘在油脂中的溶解度(或分散度)隨溫度降低而變小的性質(zhì),通過冷卻析出晶體臘,經(jīng)過濾或離心分離而達到脫臘的目的。脫臘諸法的一個共同點,就是溫度在25℃以下,才能取得好的脫臘效果。
 

  四、產(chǎn)品結構

  中和鍋:用于酸練、堿練和水洗;

  脫色鍋:用于漂白油脂及脫除色素;

  脫臭鍋:用于脫去油脂臭味;

  導熱油爐:提供生產(chǎn)所需熱能,溫度達到280度;

  真空泵:提供脫色、脫臭所需真空;

  空壓機:吹干脫色白土,壓出成品油;

  過濾機:過濾白土;

  蒸汽發(fā)生器:產(chǎn)生脫臭蒸餾所需蒸汽。
 

  五、產(chǎn)品特點

  1、采用食品級不銹鋼材料,并經(jīng)過拋光處理;達到 食品機械標準。

  2、設計簡單、外觀精致,提高客戶滿意度。

  3、操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示,操作簡單,運行安全; 普通工作人員經(jīng)過電話培訓后,即可上機工作。

  4、可實現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據(jù)用戶需要還可以進行恒溫脫色。
 

  六、產(chǎn)品操作

  1、采用食品級不銹鋼材料,并經(jīng)過拋光處理;達到 食品機械標準。

  2、設計簡單、外觀精致,提高客戶滿意度。

  3、操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示,操作簡單,運行安全; 普通工作人員經(jīng)過電話培訓后,即可上機工作。

  4、可實現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據(jù)用戶需要還可以進行恒溫脫色。

 


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