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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

諸城市嘉業(yè)食品機(jī)械有限公司


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84針雪花牛肉鹽水注射機(jī)肉類深加工設(shè)備

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參  考  價(jià):￥14990 - ￥65000 / 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)

    84型

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

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更新時(shí)間：2024-03-29 11:15:28瀏覽次數(shù)：780次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
步進(jìn)速度 15-60m/min 功率 3.5kw
生產(chǎn)能力 1000kg/h 外形尺寸 2200*800*1700mm
重量 720kg 注射次數(shù) 50次/min
注射率 100% 注射壓力 0.6mpa
注射針規(guī)格 3-4mm 適應(yīng)范圍 肉類深加工

將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，鹽水注射機(jī)提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到好的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，具有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞功能：將鹽水注入肉中提高了出品率改善口感。

詳細(xì)介紹

鹽水注射機(jī)的使用特點(diǎn)，利用氣動(dòng)機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品，使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制，達(dá)到調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)以及強(qiáng)化口感的目的。諸城市偉星機(jī)械有限公司，品牌食品加工設(shè)備供應(yīng)廠家，主供高速鹽水注射機(jī)、真空包裝機(jī)以及斬拌機(jī)等。下面?zhèn)バ切【帪榇蠹襾?lái)分心鹽水注射機(jī)的基本特點(diǎn)和作業(yè)工藝，具體了解。

　　鹽水注射機(jī)的特點(diǎn)是什么？
　　1.鹽水注射機(jī)設(shè)備安全，高起點(diǎn)、高性能、高可靠性、高科技含量;
　　2.鹽水注射機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低、電氣系統(tǒng)*、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級(jí)高、節(jié)能降耗等。
　　鹽水注射機(jī)的工藝流程？
　　輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng)，注射針向下移動(dòng)到中點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動(dòng)，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，當(dāng)注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn)時(shí)，供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng)，帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng)，周而復(fù)始。

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