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廣州市集木蓄能技術(shù)開發(fā)有限公司
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更新時間：2022-09-17 18:46:45瀏覽次數(shù)：314次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)【集木木耳烘干機介紹】木耳，主要分為東北木耳和秦嶺木耳
木耳，主要分為東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
木耳分批成熟，成熟部分需及時采摘。木耳采摘時機直接影響木耳品質(zhì)，不宜早也不宜晚。一旦無法及時采摘，會導致未成熟木耳無法正常生長，影響木耳總產(chǎn)量。更嚴重的是，腐爛的木耳還會傳染周圍木耳種植區(qū)，造成大面積減產(chǎn)。
采摘后的木耳需立即晾曬，保證木耳不會腐爛變質(zhì)。目前，耳農(nóng)采用的方式仍然是自然晾曬，這種傳統(tǒng)的晾曬方式不僅無法保證產(chǎn)量，也無法保證質(zhì)量。經(jīng)過自然晾曬的木耳，含有塵土和泥沙，且因為無法控制的紫外線與紅外線總量會破壞木耳自身的營養(yǎng)價值，另外還會出現(xiàn)晾曬周期長、出品率低、干燥不均、碎耳多等問題。
使用集木木耳烘干機，安全衛(wèi)生，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風系統(tǒng)，確保風速，熱量均勻，木耳干燥快速，無損耗，無異味，賣相好，有效保留營養(yǎng)成分。
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