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廣州市集木蓄能技術(shù)開發(fā)有限公司
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更新時(shí)間：2022-09-17 15:03:19瀏覽次數(shù)：228次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)【集木枸杞烘干機(jī)】枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)素有“枸杞養(yǎng)生"的說法
枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)素有“枸杞養(yǎng)生"的說法。原產(chǎn)我國北部：河北北部、內(nèi)蒙古、山西北部、陜西北部、甘肅、寧夏、青海、新疆有野生，由于果實(shí)入藥而栽培，我國中部和南部不少省區(qū)也已引種栽培。
很多枸杞采用自然攤曬法曬干加工，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式雖然在干燥過程中節(jié)省了部分費(fèi)用，但生產(chǎn)耗時(shí)過長(zhǎng)，需要非常龐大的曬場(chǎng)，大量的人力物力，生產(chǎn)效率又非常低下。如遇到連天陰雨每畝損失超過千元。
枸杞果實(shí)的采摘。枸杞果實(shí)在6～11月陸續(xù)成熟，應(yīng)適時(shí)采摘。當(dāng)果實(shí)由青綠變成紅色或桔紅色，果蒂、果肉稍松軟時(shí)即可采摘。過早，果不飽滿，烘干后色澤不鮮艷；過遲，糖份太足且易脫落。
枸杞鮮果含水率80%左右，且枸杞果實(shí)有膠質(zhì)果皮，前期烘干不能太高溫度，需要分階段由35℃～65℃逐步加溫，烘干時(shí)間比較長(zhǎng)，大約需要24小時(shí)，需要高精度控制溫度和濕度。
集木枸杞烘干機(jī)烘干后確保干果內(nèi)外含水一致、干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、烘干*、烘干后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)。
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