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廣州市集木蓄能技術(shù)開發(fā)有限公司
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聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)【集木貢菊烘干機(jī)介紹】 /wp-content/uploads/2019/08/集木集團(tuán)mp4.mp42017年
【集木 貢菊烘干機(jī) 介紹】
2017年,中國(guó)菊花產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的銷售額為14.41億元,與2016年的13.52億元相比增長(zhǎng)了6.6%,近幾年中國(guó)菊花產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)銷售額情況如下圖:
2012-2017中國(guó)菊花行業(yè)市場(chǎng)銷售額與增長(zhǎng)率
2016年,我國(guó)國(guó)內(nèi)菊花產(chǎn)量為26.93億,2017年中國(guó)菊花產(chǎn)量為27.84億,產(chǎn)量同比增長(zhǎng)3.37%。
2009-2017年我國(guó)菊花產(chǎn)量趨勢(shì)
根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年中國(guó)的菊花種植面積為7228.7公頃,2017 年中國(guó)菊花種植面積約為7520.5萬公頃。國(guó)內(nèi)菊花的生產(chǎn)和種植主要包括農(nóng)戶種植和菊花產(chǎn)業(yè)基地種植這兩種模式。但是,當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)模式仍然不能滿足花商的需求,在節(jié)日高峰期,該產(chǎn)業(yè)仍面臨供應(yīng)不足的問題。
2009-2017年我國(guó)菊花種植面積
(資料來源:智研咨詢整理)
菊花有的抗逆性,抗旱、抗寒、耐瘠薄,易于粗放式管理,它分布在中國(guó)各地。它的通用性和抗逆性使菊花種植更加方便和易于管理。此外,菊花在野外會(huì)越冬,開花期長(zhǎng)。這些特性是建立菊花場(chǎng)的固有優(yōu)勢(shì)。
菊花的花期大約為20天。它通常在11月初開放。應(yīng)該分批采摘,合適的收獲期是當(dāng)花心(管狀花)開2/3時(shí)。直接剪取花頭。隨即加工。加工方法包括陰干、曬干、烘干等。
菊花烘干工藝:
1.使用菊花烘干機(jī),調(diào)節(jié)熱空氣65-75度,保溫2-3小時(shí)殺青;35-40度保溫2-3小時(shí);升
溫到40-45度保溫8小時(shí)、升溫到50-55度保溫8小時(shí)、共18-20小
時(shí)。
2.使用菊花烘干機(jī),調(diào)節(jié)熱空氣35-40度保溫3-4小時(shí);升溫到45-50度保溫15小時(shí)、升溫到
55-60度保溫1小時(shí)、共19-20小時(shí)。(3p排濕機(jī))
傳統(tǒng)的干燥工藝比較看重天氣情況,從而導(dǎo)致了菊花過分干燥或者瓣片跌落,干燥過后的菊花的質(zhì)量各不相同,不僅不能保證花的顏色,后期保存還容易長(zhǎng)蟲,運(yùn)輸過程花也會(huì)破碎,所以并不建議使用。
空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型長(zhǎng)效節(jié)能干燥設(shè)備,菊花烘干機(jī)的工作原理是基于逆卡諾循環(huán)原理,菊花對(duì)色、香、形、味要求很高,要求烘干后原色、原味、原樣,這就要求對(duì)芘頭部分進(jìn)行強(qiáng)烘干,而對(duì)花瓣部分進(jìn)行弱烘干。烘干過程能耗低,有效減少運(yùn)行成本。有效避免人工操作導(dǎo)致的烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)營(yíng)成本。
以上工藝過程僅供參考,具體情況以實(shí)際為準(zhǔn)。
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