腐竹、豆腐干類的傳統(tǒng)烘干方式一般為晾曬，但自然晾曬亦避免不了衛(wèi)??生條件差的狀況，且一般處于低溫狀態(tài)，豆腐干外形會產生收縮，表面油份少，色澤欠佳。

隨著時代變遷、技術成熟，針對農副產品傳統(tǒng)烘干方式的不足，成都新圣達潛心研制生產了一款新型空氣能烘干機，該設備符合國家對生產制造業(yè)的要求，不產生廢水、廢料、廢氣。且它采用了一種溫和的熱風循環(huán)式烘干方式，在整個烘干過程中溫濕度可調可控，因而可以定色定型，腐竹的外觀、飽滿度和復水性好。

所以，新型空氣能腐竹烘干機一經上市，就很快被廣大農副產品生產商認可和接受。

接下來簡單總結一下新型空氣能腐竹烘干機的烘干流程：

將均勻掛好的腐竹物料車推進空氣能烘干房內，開始自動化參數(shù)設置：一階段烘干預熱50-60℃，二階段高溫烘干大量排濕階段，溫度約65℃，三階段恒溫烘干階段60℃，相對濕度控制在百分之50以下，待水分降至百分之15左右，四階段降溫階段，烘干時間約5小時，含水量約百分之8左右關機，待腐竹進入常溫后即完成整個烘干程序。

使用新型空氣能腐竹烘干機烘出的腐竹品質好，表面的油份和光澤度適當，不易脆斷，采用低溫烘干，保留了成品的色、香、味、形，且腐竹烘干過程中損耗小，不產生污染物。

新型空氣能腐竹烘干機應用范圍：

各種農副產品、海產品、食品、水產品、化工材料等烘干，如：蔬菜脫水、黑銀耳、木耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、貢香、布料、衣物、糧食谷物、掛面、腐竹、肥料、藥品、紙品、木材、種子、污泥、石膏、五金產品、冶金產品、礦山副產品、化工產品、煙氣脫硫石膏、粘土、牧草等的脫水干燥。

告別傳統(tǒng)晾曬，新型空氣能腐竹烘干機是成都新圣達公司研制的一款節(jié)能設備，該設備很好地解決了農副產品烘干干燥工藝，讓廣大農戶以及食品加工企業(yè)，擺脫了傳統(tǒng)的烘干工藝，得以健康合理化生產。