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斷筋機(jī)

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更新時(shí)間：2025-03-09 15:34:03瀏覽次數(shù)：56次

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武漢佳麓機(jī)電設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：25條

所在地區(qū)：湖北武漢市

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產(chǎn)品簡介

斷筋機(jī)用于牛肉產(chǎn)品的嫩化腌制加工中，使用斷筋機(jī)能夠讓肉嫩化效果好、肉制品的口感好

詳細(xì)介紹

斷筋機(jī)用于牛肉產(chǎn)品的嫩化腌制加工中，使用斷筋機(jī)能夠讓肉嫩化效果好、肉制品的口感好。該設(shè)備操作簡單、使用方便、嫩化肉制品效果好。設(shè)備利用高密度的斜切細(xì)小刀鋒對(duì)所加工牛肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達(dá)嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。

該設(shè)備適用于牛排、豬排、火腿肉、腌肉、烤肉串等肉制品。設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制造，不會(huì)生銹不腐蝕滿足食品安全生產(chǎn)的要求。該設(shè)備還可以配鹽水注射機(jī)一同使用，用于生產(chǎn)牛肉，斷筋后的牛肉由于纖維組織被破壞，腌制液容易被注射、吸收，達(dá)到二次嫩化腌制的效果。

產(chǎn)品名稱:自動(dòng)斷筋機(jī) 針數(shù):976根

產(chǎn)品型號(hào):JL-980 上下行程:200mm

上下頻率:87次/分輸送帶寬度:46mm

輸送帶行程:50mm-100mm(可調(diào)) 重量:400KG

電機(jī)功率:3KW 產(chǎn)量:3500-4500KG/h

外形尺寸:1980*850*1550mm

關(guān)鍵詞：鹽水注射機(jī) 輸送帶

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