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河北歐西諾食品機(jī)械有限公司
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河北歐西諾食品機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2021-11-29 19:05:24瀏覽次數(shù)：569次
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歐美佳和面機(jī)具有造型美觀、性能穩(wěn)定、力量強(qiáng)勁、堅(jiān)固耐用、效率高等優(yōu)點(diǎn)。本系列傾翻和面機(jī)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的螺旋式攪龍攪動(dòng)面粉和水形成面團(tuán)， 通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)面缸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)對面團(tuán)推、拉、壓、揉等動(dòng)作，使面團(tuán)與各種原料充分混合及水化，形成合適的面團(tuán)筋力，為生產(chǎn)高質(zhì)量的面點(diǎn)食品創(chuàng)造良好 的條件。減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。歐美佳傾翻和面機(jī)主要由攪龍傳動(dòng)部件、面缸傳動(dòng)部件、傾翻機(jī)構(gòu)、電器元件等部件構(gòu)成。自動(dòng)傾翻，省時(shí)省力。力量 強(qiáng)勁，提高320%工作效率，適用工業(yè)化生產(chǎn)各種硬軟面團(tuán)和高筋力面團(tuán)，進(jìn)口關(guān)鍵部件，整機(jī)免費(fèi)保修一年。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | SMT100 2包 | SMT130 3包 | SMT160 4包 | SMT200 5包 | SMT250 6包 | SMT320 8包 | |
電壓 | 380/50HZ/3PH | ||||||
功率 | 低速（kw） | 2 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 |
高速（kw） | 5 | 6 | 9 | 9 | 11 | 11 | |
轉(zhuǎn)速 | 低速/高速（rpm） | 110/220 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/200 |
容量 | 面團(tuán)容量（kg） | 10/100 | 10/130 | 10/160 | 10/200 | 15/250 | 20/300 |
面粉容量（kg） | 6/50 | 6/80 | 6/100 | 6/125 | 9/150 | 12/158 | |
水與面粉最小比例（%） | 45 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
外形尺寸 | A(mm) | 2390 | 2635 | 2500 | 2500 | 2580 | 2650 |
B(mm) | 1400 | 1650 | 1490 | 1585 | 1495 | 1495 | |
C(mm) | 1515 | 1510 | 1625 | 1625 | 1685 | 1685 | |
D(mm) | 1510 | 1900 | 1700 | 1850 | 1960 | 2010 | |
E(mm) | 1535 | 1690 | 1635 | 1725 | 1725 | 1750 | |
F(mm) | 530 | 710 | 630 | 630 | 630 | 630 | |
G(mm) | 1180 | 1600 | 1300 | 1340 | 1400 | 1480 | |
凈重（kg） | 900 | 1150 | 1230 | 1480 | 1500 | 1550 | |
安裝與調(diào)試：
1、該機(jī)應(yīng)安裝在干燥通風(fēng)、無腐蝕性和易燃性易爆性物質(zhì)的室內(nèi)。地面須承受1000公斤的壓力和面機(jī)離最近墻壁不低于20cm，便于工作發(fā)熱。
2、和面機(jī)下部配有6套可調(diào)地腳，依次擰動(dòng)地腳螺栓將和面機(jī)頂起離地面50mm左右時(shí)調(diào)平，再將地腳螺栓的螺母鎖緊。
3、本機(jī)采用3~380V的電源，電源線為4股電纜線。
4、調(diào)試。檢查電源連接無誤后，閉合空氣開關(guān)，放下安全網(wǎng)罩，按下開關(guān)即可操作。
5、非專業(yè)電氣和維修人員不得拆解修理和面機(jī)
使用與維護(hù)：
使用方法： 確認(rèn)電源連接正常，轉(zhuǎn)動(dòng)電器箱側(cè)面的電源主令開關(guān)，控制面板上電源指示燈點(diǎn)亮，此時(shí)即可進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。
注意事項(xiàng)：
*當(dāng)進(jìn)行和面機(jī)傾翻作業(yè)時(shí)，除操作人員外，和面機(jī)周圍1米內(nèi)尤其是和面機(jī)下嚴(yán)禁站人。
*在進(jìn)行和面機(jī)安裝定位時(shí)，操作位置應(yīng)預(yù)留不少于1.5米的避險(xiǎn)距離。
*傾倒完畢后應(yīng)及時(shí)將和面機(jī)落至原位，禁止長時(shí)間使用和面機(jī)處于上升位置。
和面機(jī)的維護(hù)：
1.和面機(jī)每班工作完畢后，要擦拭干凈，確保食品衛(wèi)生
2.初次使用一個(gè)月后，請緊固和面機(jī)各部位緊固螺釘，并調(diào)整傳動(dòng)皮帶松緊
3.每使用六個(gè)月重復(fù)以上操作，進(jìn)行一次保養(yǎng)
4.皮帶過松，將導(dǎo)致工作中和面機(jī)速度減慢、無力、皮帶過熱或過度磨損。因此應(yīng)有一定的張緊力。
可如下確定：用手指壓皮帶輪組的中部，應(yīng)有6~9mm的垂度，同時(shí)檢查一下皮帶有無磨損。如皮帶磨損嚴(yán)重應(yīng)更換
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