當(dāng)前位置：山東馳遠(yuǎn)工業(yè)裝備有限公司>>誠(chéng)達(dá)蝦滑生產(chǎn)流水線設(shè)備蝦滑加工設(shè)備>>誠(chéng)達(dá)蝦滑生產(chǎn)流水線設(shè)備蝦滑加工設(shè)備

誠(chéng)達(dá)蝦滑生產(chǎn)流水線設(shè)備蝦滑加工設(shè)備

返回列表頁(yè)

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)其他

所在地

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-11-29 16:06:25瀏覽次數(shù)：430次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無(wú)信息

山東馳遠(yuǎn)工業(yè)裝備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：其他

商鋪產(chǎn)品：223條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：王經(jīng)理

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

誠(chéng)達(dá)蝦滑生產(chǎn)流水線設(shè)備蝦滑加工設(shè)備介紹：蝦滑的生產(chǎn)工藝看似簡(jiǎn)單，但是真正做好蝦滑卻不是一件很容易的額事情

詳細(xì)介紹

誠(chéng)達(dá)蝦滑生產(chǎn)流水線設(shè)備蝦滑加工設(shè)備介紹：

蝦滑的生產(chǎn)工藝看似簡(jiǎn)單，但是真正做好蝦滑卻不是一件很容易的額事情。下面我們針對(duì)一小時(shí)1000kg的蝦滑產(chǎn)量，介紹一下需要用的設(shè)備及設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)。

、蝦滑中的大蝦一定要采用飽滿的青蝦。青蝦的大小也決定了產(chǎn)品的口感。原材料的選擇，這是一個(gè)非常重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，魚(yú)糜要用彈性在500以上的魚(yú)糜才能做出高質(zhì)量的蝦滑。

第二、蝦仁清洗解凍。誠(chéng)達(dá)清洗解凍機(jī)主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

第三、將原材料放入誠(chéng)達(dá)120型絞肉機(jī)內(nèi)，作用是把塊狀原料肉按工藝要求切碎，同時(shí)還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸魚(yú)糜。

第四、將清理好的青蝦放入誠(chéng)達(dá)80型斬拌機(jī)內(nèi)，將青蝦斬切成均勻的顆粒狀。斬拌機(jī)斬切細(xì)度好、升溫時(shí)間小、斬拌時(shí)間短，提高了大蝦的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。

第五、將斬切好的青蝦糜放入誠(chéng)達(dá)200型打漿機(jī)內(nèi)，進(jìn)行攪拌。蝦肉和魚(yú)糜更好的融合在一起，同樣在經(jīng)過(guò)千次的攪拌和摔打，使蝦滑具有粘性，不僅僅保持了原有的營(yíng)養(yǎng)成分，又具有了爽脆的口感。

第六、攪拌好的蝦滑用蝦滑專用灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝，灌裝規(guī)格可調(diào)（1-1000g）。誠(chéng)達(dá)蝦滑專用灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)合理、機(jī)型小巧、性能可靠、定量準(zhǔn)確、操作方便。

第七、采用真空包裝機(jī)，操作簡(jiǎn)單，設(shè)有電腦控制操作面板，一次性調(diào)試便可完成，無(wú)需多次調(diào)試，包裝速凍快。破損率低。（同樣包裝機(jī)也可以采用盒式包裝機(jī)和封口機(jī)）。

諸城市誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械有限公司，為您提供魚(yú)滑、墨魚(yú)滑、蝦滑設(shè)備機(jī)器、水餃真空和面機(jī)器、豆腐干烘干機(jī)器線、肉丸子蒸煮線機(jī)器、蝦仁解凍設(shè)備機(jī)器、蝦仁甩干機(jī)器、蝦滑絞肉機(jī)器、蝦滑打漿機(jī)器設(shè)備、蝦滑三角袋包裝機(jī)。

關(guān)鍵詞：絞肉機(jī) 斬拌機(jī) 打漿機(jī) 真空包裝機(jī) 封口機(jī)