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整雞帶骨注射機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)120針

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地

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更新時(shí)間:2021-10-20 17:52:29瀏覽次數(shù):327次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

這款鹽水注射機(jī)對(duì)于整雞整鴨的注射腌制起到非常重要的作用,因?yàn)殡u肉的肉質(zhì)很緊實(shí),整只雞注射的話不僅有雞皮、雞頭、雞翅、雞腿還有雞骨頭,雞肉中間部分很難入味必須要使用雞肉注射機(jī)將腌制液打進(jìn)雞肉內(nèi)部再用雞肉滾揉機(jī)真空滾揉就會(huì)入味均勻。...

詳細(xì)介紹

整只雞的加工是大塊并且?guī)Ч堑漠a(chǎn)品,一般會(huì)加工成燒雞、烤雞、扒雞、熏雞等雞產(chǎn)品,所以對(duì)于選擇加工的設(shè)備時(shí)候要注意,要根據(jù)自己產(chǎn)品的需要選擇合適的設(shè)備;我們這款整雞帶骨注射機(jī)就是專注于帶骨類的產(chǎn)品研發(fā)的,下面晟興機(jī)械會(huì)詳細(xì)跟大家介紹一下關(guān)于整雞帶骨注射機(jī)的參數(shù)及相關(guān)問題。

整雞注射腌制機(jī)

  1. 品牌:晟興食品機(jī)械
  2. 型號(hào):zyz-120針
  3. 尺寸:1320*700*1750mm
  4. 功率:4.5kw
  5. 價(jià)格:25000元
  6. 產(chǎn)量:700-900公斤/小時(shí)
  7. 輸送帶:鏈板式不銹鋼鏈條
  8. 配套設(shè)備:鹽水制備器、真空滾揉機(jī)
  9. 廠家:諸城晟興食品機(jī)械廠家供應(yīng)

整雞帶骨鹽水注射機(jī)

整雞淀粉注射機(jī)

我們公司生產(chǎn)的這款鹽水注射機(jī)對(duì)于整雞整鴨的注射腌制起到非常重要的作用,因?yàn)殡u肉的肉質(zhì)很緊實(shí),整只雞注射的話不僅有雞皮、雞頭、雞翅、雞腿還有雞骨頭,整只雞的尺寸塊頭也不小,所以如果直接用真空滾揉機(jī)滾揉腌制的話,因?yàn)橛须u皮在外部行程一層膜,所以雞肉中間的部分就會(huì)很難入味,并且做出來的雞產(chǎn)品味道還會(huì)每個(gè)地方分布不均勻,口感不一致,所以就必須要使用咱們的這款專用的全自動(dòng)整雞帶骨鹽水注射機(jī)。這款設(shè)備整機(jī)材質(zhì)包括小配件都是304不銹鋼制造,安全衛(wèi)生,整機(jī)不會(huì)生銹。整雞帶骨注射機(jī)針對(duì)帶骨的產(chǎn)品效果很好,因?yàn)樗膯吾槅喂茉O(shè)計(jì),當(dāng)注射針頭碰到雞肉中的骨頭時(shí),會(huì)自動(dòng)抬起來,不讓針頭受到損壞,減少不必要的損失。在調(diào)制腌制液的時(shí)候看加入淀粉保水劑等,一起注入雞肉塊中,可達(dá)到保水增重的效果。提高整雞的出品率,出品率可高達(dá)百分之50-70左右。

整雞帶骨注射機(jī)細(xì)節(jié)圖

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