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閱讀：79發(fā)布時(shí)間：2021-10-14
多功能鋸骨機(jī)是目前肉制品加工廠、酒店、飯店等餐飲場所常用的鋸骨設(shè)備，整體機(jī)身為不銹鋼材質(zhì)。不銹鋼鋸骨機(jī)適用于各類骨頭，凍肉，凍魚和家禽的切割。效率高，能耗低，安全可靠，操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定。
鋸骨機(jī)由操作臺(tái)、電機(jī)、定厚裝置等部位組成，與排骨接觸的部位采用不銹鋼材質(zhì)或經(jīng)過表面特殊處理，符合食品衛(wèi)生要求。
切骨機(jī)設(shè)備裝有一鍵式開關(guān)，操作簡單便捷，減少工人參與的同時(shí)也減少人工可能造成的食品安全隱患。操作面板采用鋁鎂合金平面設(shè)計(jì)，耐磨耐腐蝕，清洗起來也非常方便。切割排骨的定厚裝置由固定板和推肉桿組成，能切出不同厚度的排骨，對(duì)厚度的控制也非常精確，滿足不同生產(chǎn)需要。
雖然鋸骨機(jī)使用簡單方便，但在操作時(shí)也不可大意，以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)還需牢記：
，操作人員在進(jìn)行切割時(shí)需要戴好防護(hù)手套，推肉時(shí)需使用推肉桿，不可直接用手推肉，也不可用手直接觸碰鋸條，以免發(fā)生安全事故。
第二，鋸骨機(jī)運(yùn)行時(shí)若碰到*或其他異常情況時(shí)，需立即斷電檢修，不可在通電情況下檢修機(jī)器。
第三，鋸骨機(jī)不能進(jìn)行生熟肉混切，以免造成微生物污染。
第四，清洗設(shè)備時(shí)禁止直接用水沖洗。直接用水沖刷可能會(huì)使水滲透到設(shè)備內(nèi)部的電路中，造成設(shè)備短路。
濱州銳誠工貿(mào)致力于羊肉切片機(jī)、貼體包裝機(jī)、切丁機(jī)、數(shù)控切片機(jī)、鹽水注射機(jī)等上百款食品機(jī)械，歡迎來廠咨詢選購。
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