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山東金禾源商貿(mào)有限公司
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產(chǎn)品型號JHYY-100型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:魏經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-08-30 15:23:05瀏覽次數(shù):427次
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香腸烤腸煙熏爐
煙熏爐整機采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全要求,發(fā)煙器經(jīng)過改良,發(fā)煙質(zhì)量大大提高,解決產(chǎn)品上色慢,煙熏時間長的問題,提高產(chǎn)品出品率,提高生產(chǎn)效率。
香腸烤腸煙熏爐
該設備整體設計新穎、加工精制,美觀。整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節(jié)約能源。該設備的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風機,合理的分配進風、排風、補風機構(gòu),限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、產(chǎn)出。而關(guān)于電氣控制方式,該設備采用可編程及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品,操作簡便,可自動控制時間,爐內(nèi)溫度。
香腸烤腸煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。
1.爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。
2.銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi),銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。
3.電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。
4.爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。
5.在爐內(nèi)的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。
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