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肉食生產(chǎn)加工機(jī)器

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所在地濰坊市

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更新時間：2021-08-27 17:46:26瀏覽次數(shù)：342次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  肉食生產(chǎn)設(shè)備

肉食設(shè)備

真空滾揉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)

斬拌機(jī)
  滾揉機(jī)

肉制品真空滾揉機(jī)

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諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：71條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：宋萍（18764608372）

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產(chǎn)品簡介

肉食生產(chǎn)加工機(jī)器，諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械以及食品配方、工藝流程研發(fā)的綜合性企業(yè)。公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開發(fā)，主要產(chǎn)品有烤腸成套設(shè)備，魚豆腐、甜不辣、蟹排等產(chǎn)品全套設(shè)備，肉類設(shè)備及生產(chǎn)線。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。市場覆蓋全國，并出口多個國家和地區(qū)。

詳細(xì)介紹

肉食生產(chǎn)加工機(jī)器，諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械以及食品配方、工藝流程研發(fā)的綜合性企業(yè)。公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開發(fā)，主要產(chǎn)品有烤腸成套設(shè)備，魚豆腐、甜不辣、蟹排等產(chǎn)品全套設(shè)備，肉類設(shè)備及生產(chǎn)線。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。市場覆蓋全國，并出口多個國家和地區(qū)。

肉食生產(chǎn)加工機(jī)器包括：刨肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、真空拌餡機(jī)、真空滾揉機(jī)、真空*、香腸扎線機(jī)、丸子生產(chǎn)線、蒸煮烘干爐、油炸機(jī)等等。

這里重點介紹一下高速變頻斬拌機(jī)：

諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司為了廣大客戶的需求，特研發(fā)了高4500轉(zhuǎn)斬拌機(jī)ZB-125L和高速4500轉(zhuǎn)斬拌機(jī)ZB-80L兩個系列的斬拌機(jī)。

1、變頻斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、變頻斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、變頻斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、變頻斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。

5、變頻斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、變頻斬拌機(jī)刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7、騰碩機(jī)械斬拌鍋采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，鍋邊防溢。

變頻斬拌機(jī)設(shè)備報價，變頻斬拌機(jī)作用：

1.肉蛋白質(zhì)的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。

2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況：使瘦肉和肥肉充分拌勻，結(jié)合的牢固。提高制品的彈性，烘烤時不易出油。

3.破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高