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諸城市安泰機(jī)械有限公司
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諸城市安泰機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號700x1200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：劉燕查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-27 14:22:28瀏覽次數(shù)：197次
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*火鍋底料殺菌鍋，殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
諸城市安泰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各種型號的火鍋底料殺菌鍋
高溫殺菌鍋如今被廣泛用于各種食品廠對食品進(jìn)行殺菌作業(yè)，相比于傳統(tǒng)的殺菌，高壓殺菌鍋在高壓
的作用下鍋內(nèi)蒸汽或水的溫度可達(dá)到100攝氏度以上，通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)食品在121攝氏度殺菌為好，而我
們傳統(tǒng)殺菌多也就是100攝氏度殺菌時(shí)間過長對產(chǎn)品的外觀口感有影響，高壓殺菌鍋可實(shí)現(xiàn)對食品
進(jìn)行高溫高壓短時(shí)間內(nèi)快速殺菌，在殺死有害細(xì)菌的同時(shí)保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經(jīng)是各大
食品廠食品殺菌*的設(shè)備。
高溫殺菌鍋根據(jù)型號和有區(qū)分控制方式的不同價(jià)格也是有區(qū)分的，型號要根據(jù)自身產(chǎn)量來確定。材質(zhì)
上建議用304不銹鋼，使用壽命長，不會生銹。碳鋼、不銹鐵等材質(zhì)用的時(shí)間長會生銹，影響食品衛(wèi)
生、殺菌出來的食品外觀也不好看。高溫殺菌鍋控制方式并不建議選擇手動控制，操作上面容易出現(xiàn)
誤差，比較危險(xiǎn)，可根據(jù)自身產(chǎn)品選擇電腦半自動、電器半自動和電腦全自動。
高溫殺菌鍋殺菌的時(shí)間短、升溫速度快，設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌，可以先把熱水罐加溫到殺
菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌，從而縮短了介質(zhì)升溫的時(shí)間。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)
使用，高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力資源的消耗，減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本
生產(chǎn)的殺菌鍋采用上*的技術(shù)及*的電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式高溫滅菌，在工
作的過程當(dāng)中，高溫殺菌鍋對鍋內(nèi)的溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程，設(shè)備全
部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不會
改變。
殺菌鍋用途
火鍋底料殺菌鍋廣泛應(yīng)用于各種火鍋底料、寵物零食、肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海
產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等生產(chǎn)加的工，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。
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