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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)GBZ/80
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：周經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-26 16:01:25瀏覽次數(shù)：293次
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高速肉餡斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)Z為合理。是賓館、酒家、食堂、肉類加工產(chǎn)等單位所*的肉類加工機(jī)械。
斬拌機(jī)產(chǎn)品簡介：
高速肉餡斬拌機(jī)在利刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。
的用途：
是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的可將原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其他輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工產(chǎn)等單位所*的肉類加工機(jī)械。
的特點(diǎn)：
1、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為制作為不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿、防止?jié)B料、溢料。
2、配有出料器、出料方便、干凈。
3、電器部分采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。變頻豬肉類斬拌機(jī)采用無級變頻技術(shù)，可以使斬拌機(jī)刀速在0--3000轉(zhuǎn)之間靈活調(diào)整，使斬切的物料更加細(xì)膩，大大提高了產(chǎn)品 的乳化程度，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，豐富了口味，增加食欲。
高速肉餡斬拌機(jī)廠家多，質(zhì)量參次不齊。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬拌*，刃口鋒利，耐高溫不變形，可長時(shí)間工作不卷刃。節(jié)省了廠家的維護(hù)維修成本。斬拌鍋采用食品級304不銹鋼材質(zhì)精鑄車削而成，易于清理，無衛(wèi)生死角，符合國家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并帶有防溢鍋沿，可防止生產(chǎn)中的浪費(fèi)。
操作規(guī)程：斬拌機(jī)屬于高速斬切機(jī)械，具有一定的危險(xiǎn)性，需專人專機(jī)操作使用。
1，工作前準(zhǔn)備：清理斬拌機(jī)*以及斬拌鍋內(nèi)灰塵雜物。
2，蓋好防護(hù)罩，打開斬拌刀啟動(dòng)按鈕，調(diào)整到需要的斬拌轉(zhuǎn)速。
3，打開斬拌鍋轉(zhuǎn)速開關(guān)，啟動(dòng)斬拌鍋，
4，勻速倒入需要斬切的物料。
5，斬拌過程中加入冰水以及需要使用的調(diào)味料。
6，斬拌完成，放下出料器，完成出料。
7，工作完成后斷電，打掃清理斬拌機(jī)。
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