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諸城市源冠食品機(jī)械有限公司
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諸城市源冠食品機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)YGZB-80
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉德霞查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-25 20:37:42瀏覽次數(shù)：234次
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雞肉牛肉豬肉丸子 肉餡變頻高速斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼做原料，工藝*，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)美觀大方，使用安全耐用，易清洗，確保了肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高了產(chǎn)品的彈性和出品率，符合國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。分類
雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)特點(diǎn)及配置
特點(diǎn)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。配置
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
雞肉牛肉豬肉丸子 肉餡變頻高速斬拌機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn)：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼做原料，工藝*，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)美觀大方，使用安全耐用，易清洗，確保了肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高了產(chǎn)品的彈性和出品率，符合國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
雞肉牛肉豬肉丸子 肉餡變頻高速斬拌機(jī)用途：
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) ZB-80斬拌機(jī)
生產(chǎn)能力（kg/鍋） 60kg/鍋
料鍋容積（L） 80L
斬刀把數(shù)（把） 6把
斬刀速度（r/min） 1750-3500
鍋外徑（mm） 960
鍋體厚（mm） 15
鍋轉(zhuǎn)速（r/min） 13-19
總功率kw 13
主機(jī)尺寸 1580×1100×1250
重量（kg） 約1200kg
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