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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市康德機(jī)械科技有限公司


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牛肉加工小型斬拌機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)40型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:張女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-24 20:47:21瀏覽次數(shù):443次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

牛肉加工小型斬拌機(jī)
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的要求,使斬切、乳化達(dá)到良好的效果,斬鍋后蓋、電控盤等多處設(shè)有防水膠條,使斬拌或清洗時(shí)不漏料漏水,刀軸采用多層密封,延長(zhǎng)軸承的使用壽命,防止油污進(jìn)入鍋內(nèi),保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤(rùn)滑,使傳動(dòng)平穩(wěn)。也可改用變頻控制,刀速調(diào)整范圍大,適合多種不同工藝要求。

詳細(xì)介紹

牛肉加工小型斬拌機(jī),牛肉加工小型斬拌機(jī)

斬拌機(jī)工作原理:
1.斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。
2.該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
3.其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱高,過(guò)載保護(hù)性能好等特點(diǎn),特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用。
4.設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。

 

  1.斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

  2.我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為很好組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
  3.斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)

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