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山東容富機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間:2021-08-23 20:31:17瀏覽次數(shù):346次
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全自動(dòng)食品蒸煮設(shè)備:肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成,即成型部分、蒸煮部分、傳動(dòng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。
全自動(dòng)食品蒸煮設(shè)備:成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制!通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。溫度下降。
全自動(dòng)食品蒸煮設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
1、 槽體內(nèi)槽面采用厚度:t=2/304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板;
2、 槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉;
3、 傳動(dòng)采用優(yōu)質(zhì)變頻器控制,傳動(dòng)總功率為:7.74KW;
4、 外形尺寸:(客戶意見(jiàn))合作!丸子流水線其他附屬設(shè)施:
網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸;放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個(gè);廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔。
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