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蘇州松發(fā)機(jī)械有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號RXGF32-32-10
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
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更新時(shí)間:2021-08-23 14:09:42瀏覽次數(shù):547次
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全自動果汁茶飲料生產(chǎn)線 胡蘿卜汁加工設(shè)備,廠家將沖洗、灌裝、封蓋三功能組合在一個(gè)機(jī)體上,全過程實(shí)現(xiàn)自動化,適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料,也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料,本機(jī)選用優(yōu)質(zhì)的SUS304材料制作,主關(guān)件部件采用數(shù)控機(jī)床精密加工, 整機(jī)采用*光電檢測各部件的運(yùn)行狀況,具有無瓶不灌裝,無瓶不送蓋,自動化程度高,簡易的人機(jī)界面的操作顯示屏。
果汁前處理系統(tǒng)
混濁型胡蘿卜汁生產(chǎn)工藝流程 原料選擇→清洗→去皮→修整、切絲→預(yù)煮→破碎→酶處理→打漿→原漿→調(diào)配→標(biāo)準(zhǔn)化→攪拌→均質(zhì)→脫氣→灌裝、封蓋→殺菌→冷卻→質(zhì)檢→成品 操作要點(diǎn) (1)原料選擇。選用胡蘿卜素含量高的秋季成熟的品種,肉質(zhì)根應(yīng)新鮮肥大,無須根分杈、凍傷及機(jī)械損傷,特別是要檢查有無“農(nóng)藥、重金屬普查合格證書”,對無證明的胡蘿卜拒收。 (2)洗滌。用水沖洗胡蘿卜表面,去除泥沙及其他污物,同時(shí)使附著在其表面的微生物原始數(shù)量減少。 (3)去皮。選擇3%~4%堿液加熱至95~100℃, 2~3min。經(jīng)堿液處理后的原料要立即用流動清水沖洗2~3次,以清洗掉被堿液腐蝕的表面組織及殘留的堿液并使物料得到冷卻。 (4)修整、切絲。手工去除胡蘿卜的頭尾,殘留的后生表皮、黑斑、須根,以免其中的苦味物質(zhì)影響產(chǎn)品的風(fēng)味。隨后在打絲機(jī)上打絲。 (5)預(yù)煮、破碎。在0.3%~0.5%檸檬酸溶液中預(yù)煮5min,預(yù)煮溫度90~95℃。用清水冷卻物料,然后進(jìn)行破碎處理。 (6)酶處理。破碎后的物料放入清水中進(jìn)一步冷卻,使其溫度下降,將pH值控制在3.0~5.0,溫度控制在20~55℃,具體的溫度、pH值、添加量、作用時(shí)間根據(jù)具體生產(chǎn)試驗(yàn)確定。
公司心聲:在當(dāng)今的飲料市場中果汁飲料必不可缺。為了能開發(fā)出客戶利潤更高的口味佳、包裝美、營養(yǎng)高的新品,公司技術(shù)骨干不斷的在*上改革創(chuàng)新,并取得了理想成果,得到了廣大用戶的認(rèn)可。相信有著*的設(shè)備技術(shù)加之成熟的生產(chǎn)工藝,我們的合作一定能達(dá)到共贏!
果汁前處理生產(chǎn)線
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