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濟南希朗機械有限公司
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所 在 地濟南市
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更新時間:2021-08-24 18:15:30瀏覽次數(shù):479次
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連續(xù)式全自動 油炸機適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),以煤加熱油更高的節(jié)約,大大降低了食用油的氧化,延長了油的使用壽命,提高了設(shè)備的使用安全性
連續(xù)式油炸機
連續(xù)式油炸機適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),以煤加熱油更高的節(jié)約,大大降低了食用油的氧化,延長了油的使用壽命,提高了設(shè)備的使用安全性。
連續(xù)式油炸機設(shè)備特點;
1.網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可控。
2.設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于清洗。
3.底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。
4.采用高效能導(dǎo)熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業(yè)成本。
5.以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造。
6.采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。
該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng),在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣,降低油的酸價,還原油的顏色,延長食用油使用壽命10倍主要結(jié)構(gòu)與工作原理是由傳動電機、鏈傳送裝置、油槽、刮板裝置、燃氣管路、除廢渣裝置及電氣部分等組成。先將排油的閥門關(guān)閉,向油槽內(nèi)注入油量。打開燃氣閥門,使用點火棒將長明火點燃后,根據(jù)使用的氣源調(diào)節(jié)相應(yīng)的氣壓值,石油液化氣280 mmH2O,天然氣200 mmH2O;人工管道煤氣100 mmH2O,根據(jù)不同的油炸食品來確定油溫。當油溫達到規(guī)定值,啟動傳送電機,輸送帶開始運轉(zhuǎn),根據(jù)被炸食物設(shè)定油炸時間,并以此來調(diào)節(jié)傳送鏈速度,油溫上升時,向投入口均勻地投入需炸食品(投入量**占總面積的50~60%),油炸食品由牽行裝置牽行到輸出口利用容器接取。安裝與調(diào)整設(shè)備就位后,調(diào)整各個支腳使設(shè)備水平。連接好燃氣、管路,不得有泄露現(xiàn)象,接好電源。設(shè)備各部位連接處,螺栓、螺釘應(yīng)固緊,不得有松動。擰開固定螺母,調(diào)整張緊軸,調(diào)整輸送鏈條,調(diào)整完畢擰緊固定螺母。調(diào)整除渣裝置,使其傳動靈活、速度合適,不得有卡阻現(xiàn)象。輸送減速機、除渣減速機潤滑油位應(yīng)正常。煙道上接好排風(fēng)管(用戶自備),一般接至室外。調(diào)整輸送機速度至所需的油炸時間(根據(jù)被炸食物確定)。
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