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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南希朗機(jī)械有限公司


石頭餅 加工設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:李忠洋查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-23 19:45:01瀏覽次數(shù):289次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:2349條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:李忠洋 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

石頭餅 加工設(shè)備 石頭餅石頭餅是流行于山西,陜西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點(diǎn),中國(guó)傳統(tǒng)的烙制食品。石頭餅又稱石予饃,唐朝時(shí)稱石鏊餅,明清朝稱天然餅。有明顯的古代石烹遺風(fēng)。

詳細(xì)介紹

石頭餅 加工設(shè)備 石頭餅石頭餅是流行于山西,陜西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點(diǎn),中國(guó)傳統(tǒng)的烙制食品。石頭餅又稱石予饃,唐朝時(shí)稱石鏊餅,明清朝稱天然餅。有明顯的古代石烹遺風(fēng)。

希朗機(jī)械有限公司生產(chǎn)的石頭餅主要原料是:面粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。經(jīng)過機(jī)械生產(chǎn)的石頭餅取代了傳統(tǒng)做法,經(jīng)過機(jī)械制作的石頭餅具有油酥咸香,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,攜帶方便,經(jīng)久耐貯的特點(diǎn)。

 

石頭餅的生產(chǎn)工藝

原料混合→復(fù)合滾壓→布料→成型→烘焙→分離→輸送成品→冷卻

①:原料混合:用于原料按比例配比加水、輔料,進(jìn)行攪拌糅合。

②:復(fù)合滾壓:經(jīng)過多道壓輥進(jìn)行復(fù)合壓面。

③:成型:通過磨具成型。(形狀可根據(jù)客戶要求定做)

④烘焙:該烘焙為連續(xù)式,專業(yè)的技術(shù)設(shè)計(jì)。效率高,節(jié)能。

⑤分離:烘焙石子饃專研石子與產(chǎn)品進(jìn)行分離。

⑥:用于成品輸送到下一個(gè)程序中


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