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餐飲店電磁炒菜機設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號YC-100L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王娜查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-21 13:07:26瀏覽次數(shù):458次

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產(chǎn)品簡介

餐飲店電磁炒菜機設(shè)備 采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 電磁加熱升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,環(huán)保無污染

詳細介紹

餐飲店電磁炒菜機設(shè)備產(chǎn)品特點:

1)火力強勁,加熱迅速,能滿足大部分菜品烹飪要求。加熱方式有燃氣加熱和電磁加熱,都可定制微電腦精確控溫,雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度,實現(xiàn)標準化自動炒菜。

2)攪拌均勻,*,速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高菜品品質(zhì)。

3)餐飲店電磁炒菜機設(shè)備鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。

4)攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。

5)100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:20-200kg;菜、葉類:20-150kg。量大,自動化程度高,降低廚師的勞動強度,有效提高*廚房的工作效率。

6)當使用全自動炒菜機時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費用的開支。

7)品質(zhì)數(shù)字控制:物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定,微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動翻轉(zhuǎn),翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定,加熱與攪拌也可分開動作,真正實現(xiàn)以機多用。節(jié)省人工

8)安全:無明火,無爆炸,無火災(zāi)。

9)節(jié)能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費。

10)環(huán)保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛(wèi)生級別的降低 

11)高效:無極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。 

12)衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。

13)品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品色澤*

14)節(jié)省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數(shù) 

15)使用壽命長:采用進口配置,不銹鋼材料制作,科學(xué)而人性化的設(shè)計,嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機器的耐用。

關(guān)鍵詞:炒菜機
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