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行業(yè)產(chǎn)品

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加工定制可傾式燃氣下攪拌夾層鍋

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號YC-100L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：王娜查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-08-21 12:00:00瀏覽次數(shù)：324次

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產(chǎn)品簡介

加工定制可傾式燃氣下攪拌夾層鍋 *的分孔灶頭燃燒充分，熱效率高?；鹧鏈囟瓤蛇_到800度。自動點火，帶有防爆閥，會自動斷氣。

詳細介紹

加工定制可傾式燃氣下攪拌夾層鍋應(yīng)用范圍：下攪拌炒鍋廣泛用于糕點餡料肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。

產(chǎn)品優(yōu)勢：鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源。采用液壓斜角度大，出料干凈，易清理。

加工定制可傾式燃氣下攪拌夾層鍋產(chǎn)品特點：

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于*地位。
2、該設(shè)備循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng)，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、鍋體可傾斜，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

結(jié)構(gòu)與原理

（一）結(jié)構(gòu)組成

       燃氣夾層鍋主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制，傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的傾覆操作，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。

（二）工作原理

       燃氣夾層鍋的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當(dāng)搖動傾鍋手柄時，傳動裝置轉(zhuǎn)動，帶動鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由無級變速電機帶動，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度，滿足食品烹制工藝要求。

關(guān)鍵詞：夾層鍋

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