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全自動(dòng)面包生產(chǎn)線面包機(jī)

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更新時(shí)間：2023-05-27 09:50:43瀏覽次數(shù)：792次

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上海冠麥?zhǔn)称窓C(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡介

全自動(dòng)面包生產(chǎn)線：●創(chuàng)新升級(jí)為雙卷輪裝置，雙倍，三倍產(chǎn)能生產(chǎn)小款刀切類產(chǎn)品，例如：手指面包、表面多開口花式面包、小饅頭等。●可搭配裝置生產(chǎn)多樣花式產(chǎn)品，例如：蝴蝶面包、對(duì)卷形手撕面包等。

詳細(xì)介紹

1.全自動(dòng)面包生產(chǎn)線由半自動(dòng)（全自動(dòng)）開酥機(jī)、控制主機(jī)、分體切臺(tái)組成，主要用于手撕面包等甜點(diǎn)制作機(jī)型。該機(jī)具有產(chǎn)量大、自動(dòng)化程度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)可生產(chǎn)圓形、橢圓形的高含水餐包、老婆餅等餅房產(chǎn)品，完成搟皮、包餡、定量分割一次成型的過程，提高生產(chǎn)效率。面皮經(jīng)過兩道壓面輪及捍面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量；面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經(jīng)過后一道主機(jī)壓面輪，面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品，可打開分離式切臺(tái)之電源，并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大?。痪咄秸{(diào)速功能，操作更加方便。

2.全自動(dòng)面包生產(chǎn)線的生產(chǎn)過程：

（1）攪拌機(jī)將所有原料攪拌成團(tuán)

（2）面團(tuán)經(jīng)連續(xù)壓面機(jī)S型反復(fù)折疊與延壓，增加面皮的筋性和光澤

（3）壓好的面帶經(jīng)分割刀均勻分成兩片

（4）面帶經(jīng)過整壓、搟薄來控制面皮的厚薄度

（5）卷好的面條經(jīng)切刀做定量分塊

（6）自動(dòng)排盤，高產(chǎn)能每分鐘可排200個(gè)

關(guān)鍵詞：面包生產(chǎn)線輸送帶攪拌機(jī) 壓面機(jī)

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