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山東科德工業(yè)裝備有限公司
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山東科德工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)GRJ-01
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：王瑩查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-17 13:32:31瀏覽次數(shù)：380次
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真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并保持肉內(nèi)的水分。
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī)，檢
測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機(jī)器時(shí)能正常
使用。提供全套的安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)咨詢等售前
售后服務(wù)。以周到，細(xì)致，及時(shí)的速度解決客戶在維修
過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品保
修期內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。送貨上門(mén)，終身提供技術(shù)服
務(wù)。
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉
類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，
蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉
品的速度，并保持肉內(nèi)的水分，真空狀態(tài)能對(duì)食物一定
程度的保鮮，通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng)，攪拌食品，有規(guī)律地拍
打食品，所謂“真空作用”能增加食品的含水量，令食
品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣(mài)。
真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào)，適合不同肉類
加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用，該機(jī)還可適用于各類禽肉制
品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類
原料肉的腌制，這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短
了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶
解，這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改
善了肉的外觀和提高了出品率，是在真空狀態(tài)下，利用
物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞
擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高
肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分
解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料與肉
體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率
高。
山東科德工業(yè)裝備有限公司是專業(yè)從事研發(fā)制造果
蔬類清洗設(shè)備、袋裝瓶裝巴氏殺菌流水線設(shè)備、殺菌設(shè)
備和各種食品加工設(shè)備的企業(yè)。生產(chǎn)基地位于山東省濰
坊市諸城市南湖工業(yè)園。公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)博采眾長(zhǎng)，融鑄
出適合國(guó)情和行業(yè)的技術(shù)，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的機(jī)械產(chǎn)
品。
隨著人口數(shù)量的擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量要求
的逐步提高，以及行業(yè)內(nèi)食品制造生產(chǎn)時(shí)存在的問(wèn)題和
困難，例如自動(dòng)化程度、產(chǎn)能、衛(wèi)生需求等瓶頸問(wèn)題，
我們也發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的市場(chǎng)需求差異很大，所以我們可
以根據(jù)客戶需求做針對(duì)性定制化技術(shù)設(shè)計(jì)，也提供系列
和獨(dú)立的成熟產(chǎn)品來(lái)確保客戶生產(chǎn)的靈活性需求與配
置。
我們著眼于未來(lái)，不斷創(chuàng)新、注重環(huán)保，力求幫助
我們的客戶贏得未來(lái)充滿挑戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)。創(chuàng)新、專業(yè)、合
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