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行業(yè)產(chǎn)品

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河南遠(yuǎn)途制冷設(shè)備有限公司


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速凍加工設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:馮棟杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-14 16:23:25瀏覽次數(shù):375次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

速凍加工設(shè)備主要用于食品的加工和生產(chǎn)(如生產(chǎn)速凍餃子、湯圓、粉條、千頁豆腐、烤腸、羊肉卷、海鮮加工長(zhǎng)、屠宰場(chǎng)等等),此類冷庫(kù)耗能高、效率高,主要以配合生產(chǎn)線的流程為主。生產(chǎn)線停則停,生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)則冷庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)。算是整條生產(chǎn)線的一部分。

詳細(xì)介紹

速凍加工設(shè)備廣泛適用:食品冷庫(kù),水果冷庫(kù),蔬菜冷庫(kù),保鮮庫(kù),冷藏庫(kù),低溫速凍庫(kù),啤酒冷庫(kù),菇類冷庫(kù),肉制品冷庫(kù),水產(chǎn)冷庫(kù),移動(dòng)冷庫(kù),雪糕冷庫(kù),組合冷庫(kù),物流冷庫(kù),乳制品庫(kù),茶葉冷庫(kù),醫(yī)藥冷庫(kù),恒溫冷庫(kù),氣調(diào)冷庫(kù),花卉冷庫(kù),蛋糕冷庫(kù),禽類冷庫(kù),紅酒冷庫(kù),冰品冷庫(kù)等各式大小型冷庫(kù)工程。

速凍加工設(shè)備工作原理:速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過程中,經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。

儲(chǔ)藏方式:

儲(chǔ)藏冷庫(kù)也分為高溫儲(chǔ)藏和低溫儲(chǔ)藏兩種:

       1、高溫儲(chǔ)藏主要用于鮮貨的儲(chǔ)藏(如:食品廠的原料庫(kù)、腌制間;屠宰場(chǎng)的排酸庫(kù);醫(yī)藥行業(yè)的疫苗庫(kù);水果蔬菜中草藥材等),有些肉類馬上就要上生產(chǎn)線,凍硬了不好加工,不凍又怕變質(zhì)。所以要臨時(shí)冷藏等等。

       2、低溫儲(chǔ)藏主要用于成品庫(kù),大量批發(fā)類,屬于冷鏈系統(tǒng)的一個(gè)環(huán)節(jié)(如:速凍食品、海鮮批發(fā)、雞鴨魚類.....)。不論是幾級(jí)批發(fā)還是零售,都是離不開的重要工具之一。

河南遠(yuǎn)途制冷設(shè)備有限公司是面向中原地區(qū)和西北地區(qū)市場(chǎng)的制冷工程商,始終保持誠(chéng)信服務(wù),質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,*服務(wù)的態(tài)度,在制冷業(yè)14年的穩(wěn)健發(fā)展*,不斷的向社會(huì)輸出多種科研的結(jié)果。如有需要,請(qǐng)了解詳情。:馮棟杰。

種類:
 1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點(diǎn),單獨(dú)包裝的通心粉,豆腐塊。


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