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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-15 10:19:12瀏覽次數(shù)：290次
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高溫高壓海產(chǎn)品殺菌鍋產(chǎn)品特點：
1． 自動化程度高
2． 純凈水殺菌
3． 間接加熱和冷卻，沒有二次污染
4． 適合各種不同的包裝物
5． 完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
6． 控制系統(tǒng)主要部件采用*
7． 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
高溫高壓海產(chǎn)品殺菌鍋工作原理：在熱水池內(nèi)用蒸汽將水溫升至沸騰，啟動水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內(nèi)進(jìn)行直接殺菌。在熱水達(dá)到一定水位時，熟食殺菌鍋隨即啟動熱水循環(huán)泵，把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)，采用三點出水八點進(jìn)水的方式，在循環(huán)時，為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻，采用了三點串聯(lián)式.循環(huán)水經(jīng)水汽交換快速升溫（使用此類水汽交換，避免在鍋內(nèi)加溫時，蒸汽和貨物的直接接觸，殺菌鍋使部分貨物溫度偏高），再通過鍋內(nèi)八個進(jìn)水點（上、下、左、右各兩點），使熱水直接達(dá)到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán)
高溫高壓海產(chǎn)品殺菌鍋選擇原則
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
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