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廣州凱志能源科技有限公司
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產(chǎn)品型號15P
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
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更新時間:2021-08-13 16:44:13瀏覽次數(shù):445次
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小型香菇烘干機蘑菇聚氨酯烘干箱氣場強大—— 人性化設(shè)計,控制系統(tǒng)更*,感受智能化的便捷、環(huán)保、高效,多時間段控制烘房內(nèi)的溫度,滿足不同時間采用不同溫度烘干的工藝要求。熱泵香菇烘干機烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置,主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供,全套設(shè)備配置電路保護系統(tǒng),烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生,是一種低能耗高效率的烘干設(shè)備。
對于這樣一款新型新能源技術(shù)的現(xiàn)代化干燥設(shè)備,其結(jié)構(gòu)特點到底是怎樣的呢?其每個零部件都是負責(zé)哪一方面的運行和功效的呢?可能很多剛接觸的人并不能很好了解,在此,我司將臘肉烘干機的結(jié)構(gòu)部件簡單說明一下:
1、 加熱系統(tǒng)——主要利用輸入少量的電能吸收空氣中免費的熱量,并通過主機系統(tǒng)將熱量加熱升溫,以用來烘干香菇。
2、 保溫系統(tǒng)——凱志空氣能熱泵香菇烘干機采用專業(yè)定制的烘干房,用10公分厚的聚氨酯板材,密閉性更強,保溫性能更好,能讓熱量在烘干房內(nèi)得到更大的利用,熱損失小。
3、 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)——由兩臺高壓風(fēng)機做動力,有足夠穿透能力,能使臘肉受熱均勻,并通過循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)將量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、 控制系統(tǒng)——采用PLC可編程控制系統(tǒng),可安裝合適的烘干工藝曲線,自動調(diào)節(jié)溫度、濕度及烘干時間。
5、 預(yù)警系統(tǒng)——設(shè)置多重安全保護功能:相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。還可按照用戶的要求,根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警,便提醒用戶。
6、 排水系統(tǒng)——擁有排水系統(tǒng),可將烤房內(nèi)的高溫濕熱空氣大部分冷凝變成水排掉,多余的水汽通過風(fēng)機排出。
7、 排濕系統(tǒng)——臘肉烘干機擁有三級除濕技術(shù),可將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達到干燥的目的。
香菇烘干機工藝方案具體需要怎樣設(shè)置呢?是僅需要設(shè)置一兩個階段曲線還是好幾個呢?其實香菇的干燥工藝相比其他物料會復(fù)雜一點點,但只要理清各個階段,就一點都不復(fù)雜了。下面介紹一下香菇的干燥工藝:
1、 將采收好的香菇先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。注意:裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。
2、 啟動凱志熱泵香菇烘干機,將烘干室溫度調(diào)到35℃,待溫度上升到35℃后再將香菇推入烘干室。將溫度設(shè)定在35-40℃,保持6小時的烘烤,注意要滿負荷排濕。
3、 將溫度設(shè)定在40-60℃,保持8-10小時烘烤,,此時可間斷排濕。
4、 將溫度設(shè)定在60℃,保持2小時烘烤,此時可不要排濕。
注意:以上3個階段烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,溫度應(yīng)控制在70-75℃。
5、 烘烤至16-18個小時時,進行干度檢驗。打開烘干室門,用用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平,保持自然色澤。
香菇烘干機——烘干注意事項
1、采用香菇烘干機進行烘干的時候要注意升溫與降溫不應(yīng)過快,只能逐漸增減,否則菇蓋容易起皺,影響香菇終的烘干質(zhì)量。
2、烘干過程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可將菇面向上平放在菇篩上,用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上(切記不能噴在菇蓋上),然后在放進香菇烘干機或香菇烘房中,關(guān)閉門窗,悶半個小時,再進行正常烘干,這樣能使菇面顏色一致。
3、烘干過程中,溫度不能超過65攝氏度,否則易燒焦。
4、烘干后的香菇要及時包裝,低溫干燥避光保存。
云南一直以來都是香菇的主要產(chǎn)地,而除了香菇,還有茶樹菇、金針菇、蘑菇、草菇等等,種類非常豐富,產(chǎn)量也是非常巨大。而正是有這樣一個可觀的市場,促生了香菇干燥設(shè)備的*。志源空氣能香菇烘干機在當(dāng)?shù)匕惭b的客戶工程也是數(shù)不勝數(shù)。舉一下其中一個案例,云南保山的一個客戶,要求的批次烘干量在1噸左右,我司根據(jù)客戶的場地及烘干量,為其設(shè)計了一個40立方米的烘干房,并匹配1臺12P香菇烘干機,之后為客戶安裝調(diào)試好,并設(shè)定好各個階段的溫度、濕度、時間等參數(shù),之后客戶僅用20個小時就完成一批次的干燥。烘干出來的香菇顏色純正,濃香馥郁,無論炒菜煲湯都特別適合。
小型香菇烘干機蘑菇聚氨酯烘干箱氣場強大
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