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產(chǎn)品型號(hào)魔法冰淇淋教學(xué)
品 牌
廠商性質(zhì)代理商
所 在 地鄭州市
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更新時(shí)間：2021-08-12 15:08:13瀏覽次數(shù)：223次
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商丘市吐煙煙霧冰淇淋機(jī)器在哪里有賣 甜蜜蜜煙霧冰淇淋機(jī)分子美食在很多餐廳已不是秘密武器，看到馬鈴薯以泡沫狀出現(xiàn)，讓荔枝變成魚子醬，也不再是稀奇的事情，但如果自己在家里也能制出分子美食，才是令人嘖嘖稱奇的技藝。甜品工房就教我們?nèi)绾斡靡粋€(gè)攪拌機(jī)一瓶液氮，制造出一杯幼滑香濃的雪糕。
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甜蜜蜜冒煙冰淇淋起源：不用冰，用0下196攝氏度的液氮。 “當(dāng)物理與甜品相遇，迸發(fā)出靈感的光火，孕育出新的冰淇淋制作手法。這是理性與感性的交融，智慧與味蕾的邂逅。” 這是1位粉絲在吃了康迪牌的“液氮冰淇淋”之后，模仿《舌尖上的中國》為產(chǎn)品寫下的評(píng)價(jià)。
液氮對(duì)人體危害：這么低溫度的液氮會(huì)不會(huì)對(duì)人體有什么危害？在這1點(diǎn)上，李若言1開始也很小心，還特意準(zhǔn)備了防凍手套，結(jié)果實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，液氮倒是出乎意料地安全。 “如果手上不小心濺到了液氮，部分液氮會(huì)迅速地汽化，在皮膚表面形成氣墊保護(hù)層；未汽化的液氮，也會(huì)從皮膚上滑走，不會(huì)停留。因此，不會(huì)給人體帶來什么傷害。”
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