凍肉切丁機設備概述：
切丁機參照*機械進行設計制造，結(jié)構(gòu)合理，該機能做到精確“丁” “絲” “片”且工作效率高，切割肉丁zui小規(guī)格為4mm，zui大規(guī)格為30mm，是食品加工切割方面的*設備。切割肉丁zui小規(guī)格為4mm，zui大規(guī)格為120mm，是食品加工切、割方面的*設備;該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品。
凍肉切丁機運行原理：
調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可zui大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu)，方便加料，提高工作效率。
特點：
本廠生產(chǎn)的切丁機結(jié)構(gòu)緊湊，安全實用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列優(yōu)點：
1.安全防護性能良好，前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。
2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。
3.側(cè)壓機構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預壓力加快達到設定值，提高生產(chǎn)效率。
4撥叉結(jié)構(gòu)的設計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量，減少噪音，降低機械故障率。
5.調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
6.肉料可步進進料，可zui大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
7.改變刀柵中刀片數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便
適用范圍：
各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
設備參數(shù)：
型號 | 生產(chǎn)能力(kg/h) | 切割槽尺寸mm | 功率kw | 切割柵尺寸mm | 外形尺寸mm | 重量kg |
QD-350 | 500-600 | 84×84×350 | 1.5 | 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27 | 1480*800*980 | 500 |
QD-550 | 700-900 | 120×120×550 | 2.25 | 5,6,7,8,9,12,16,24,30 | 1940*980*1100 | 700 |
