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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號直徑80
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：周女士查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-11 12:39:54瀏覽次數(shù)：476次
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雞翅螺旋預(yù)冷機(jī)是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備。主要用于掏膛后分割前的預(yù)冷工序。該設(shè)備采用加入冷水或?。ㄆ┍?、加消毒液等方式，通過氣流攪拌，螺旋漿葉推動對禽體進(jìn)行清洗冷卻和消毒，經(jīng)該機(jī)預(yù)冷后，禽體內(nèi)溫度可降到5-8℃，預(yù)冷效果理想。
雞翅螺旋預(yù)冷機(jī)用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作，以達(dá)到脫酸，排毒的目的，螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻，*，預(yù)冷時間可以根據(jù)客戶的要求來設(shè)計(jì)制作。
技術(shù)參數(shù)：
工作效率：大于2000只/時
冷卻方式：氣鼓式
容水量：6.5m³
水溫度：0-2℃
預(yù)冷時間：30分鐘
有效長：9米（根據(jù)產(chǎn)量可加長或用多臺）
重量：2000公斤
功率：3.75kw（報(bào)價：根據(jù)尺寸大小議價）
外型尺寸：9000x2000x2000（mm
優(yōu)點(diǎn)：
（1）冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min，冷卻到10°C以下需25min左右，具有*的生產(chǎn)效率，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時，冷庫需要10小時以上.
（2）冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度（壓力值）處處相等，所以食品內(nèi)外溫度均勻；
（3）避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進(jìn)氣，其空氣是經(jīng)過過濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對食品的二次污染；
（4）冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細(xì)菌污染。
螺旋預(yù)冷機(jī)是大、中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備。具有耗能低，雙層內(nèi)隔熱、噪音;水溫自控，自動補(bǔ)給水等優(yōu)點(diǎn)。該設(shè)備具有性能可靠，使用方便，預(yù)冷時間，預(yù)冷溫度精確，且工作連續(xù)性強(qiáng)，生產(chǎn)效率高等特點(diǎn)，全不銹鋼材料制作，是食品加工廠用戶理想的設(shè)備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計(jì)的，適合作為宰殺、凈膛后為雞、鴨、鵝胴體的遇冷設(shè)備，使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來，經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤，為廣大用戶提供了更好的產(chǎn)品銷路。
1、螺旋預(yù)冷機(jī)設(shè)備使用過程中禁止加入其它雜物，以免損害設(shè)備
2、控制禽體及片冰計(jì)入量，以免因過載造成設(shè)備損壞
3、不要在入口一次性放入過量的禽體，也不要在出口端存積過量的禽體（即入口端運(yùn)轉(zhuǎn)，而出口端驅(qū)動停止）使端板壓力加大發(fā)生變形而影響整個機(jī)體的運(yùn)行。
該設(shè)備主要用雞頭/雞爪的預(yù)冷工作，以達(dá)到脫酸排毒的目的，螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使雞頭，雞爪的冷卻更加均勻，*，預(yù)冷時間可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)制作。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 用于肉雞胴體分割前的冷卻工作、以達(dá)到脫酸、排毒的目的、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更均勻、*、預(yù)冷時間可跟據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)制作
雞翅螺旋預(yù)冷機(jī)進(jìn)入預(yù)冷機(jī)，螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出，在整個過程中風(fēng)機(jī)始終工作，風(fēng)由殼體底部的器官鼓入使冷卻液溫度均勻，禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻，越冷效果理想。 
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