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行業(yè)產(chǎn)品

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寧波市雙嘉儀器有限公司


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食品冷凍干燥機水果蔬菜藥材真空冷凍干燥機

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產(chǎn)品型號SJFD-M2

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地寧波市

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更新時間:2021-08-08 22:14:44瀏覽次數(shù):303次

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產(chǎn)品簡介

食品冷凍干燥機水果蔬菜藥材真空冷凍干燥機,規(guī)格齊全,從小試到批量生產(chǎn),可適用于水果、蔬菜以及各類中藥材的真空冷凍干燥加工

詳細介紹

食品冷凍干燥機水果蔬菜藥材真空冷凍干燥機

食品冷凍干燥機

一、概 述

      真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術,與常用的烘干方法相比,用該技術生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質(zhì)期長,復水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點,干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,可廣泛應用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標本等領域。

 

二、工作原理

所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。

 

三、產(chǎn)品簡介食品冷凍干燥機水果蔬菜藥材真空冷凍干燥機

      SJFD系列真空凍干燥設備是我公司在吸收*進技術,結(jié)合國內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上,開發(fā)研制出來的新一代食品加工設備,是本公司*為食品加工工業(yè)服務所作的新貢獻 
  SJFD系列真空冷凍干燥設備主要包括:食品預凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。

 

四、產(chǎn)品特點

    1.真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作??山档湍芎模瑫r水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì),進而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。

    2. 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,精確控制加熱板溫度,并由氮氣自動定壓,保證熱水工作溫度至120℃。

    3.采用后置式及下置式捕水冷阱,與分體外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路設計流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單項循環(huán)制冷的*方式,較通用的供液方式相比,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。中小型設備可采用氟利昂制冷,由膨脹閥調(diào)節(jié)供流量。

 

五、主要參數(shù) ()

SJIA-F10M 10平方凍干機;

SJIA-20M 20平方凍干機

SJIA-30M 30平方

SJIA-60M 60平方

SJIA-90M 90平方;

更多規(guī)格的冷凍干燥機請咨詢廠家。

 

參數(shù)/型號

SJFD-20m2

SJFD-25m2

SJFD-30m2

SJFD-50m2

SJFD-100m2

 干燥面積m2

20

25 

30

50

100

進料量KG/批

200

250

300

500

1000

板層尺寸MM

2200*600 

2200*600 

3300*600 

3300*600 

5000*600 

板層層數(shù) 

 8+1

10+1

8+1

13+1

17+1

板層數(shù)量(塊)

18

22

18

28

36

zui大捕水量(KG)

300

380

450

750

1500

電加方式

傳導方式

加熱溫度

常溫~120度

升溫速率

30℃~120℃/60分鐘 (空載為標準)

降溫速率

120℃~60℃/60分鐘 (空載為標準)

整機重量(KG)

8000

9000

11000

20000

40000

整機功率(KW)

63

72

101

168

232

注: 可根據(jù)客戶需要凍干的產(chǎn)品特性、日產(chǎn)量等來進行選型定制生產(chǎn)。

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