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全自動(dòng)糧食真空包裝機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)DZ-700/2S型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2021-08-08 10:36:30瀏覽次數(shù):325次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:286條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:祝 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)糧食真空包裝機(jī)真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)糧食真空包裝機(jī)介紹

    真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

全自動(dòng)糧食真空包裝機(jī)

  真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。此外,氧化還使維生素A和維生素C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。小型真空包裝機(jī)只要能達(dá)到一定的真空度,也是同樣的效果。

特點(diǎn)

  真空包裝除了除氧以外,還有個(gè)充氣的環(huán)節(jié)。真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,有許多食品不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)食品真空包裝機(jī)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。 

關(guān)鍵詞:真空包裝機(jī)

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