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深圳市芬析儀器制造有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)CSY
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地深圳市
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更新時(shí)間:2021-08-02 21:27:03瀏覽次數(shù):184次
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陳化糧速測(cè)試劑盒、陳化糧檢測(cè)液深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)、陳化糧檢測(cè)液、食品安全速測(cè)試劑盒,以下是、陳化糧檢測(cè)液適用范圍以及使用方法;如果您想了解更多的產(chǎn)品信息請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司
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【適用范圍】大米或米粉在貯藏過程中,因環(huán)境和微生物的作用,不斷陳化,除口感漸差外,還會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì),如過氧化物、致癌物等。目前,我國(guó)對(duì)陳化糧的技術(shù)要求還沒有正式公布,報(bào)批稿規(guī)定脂肪酸值>37%為陳化,37%相當(dāng)于滴瓶標(biāo)簽色卡上“三年及三年以上米”的zui后一個(gè)色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團(tuán)等米制品的新鮮度快速鑒別,對(duì)測(cè)試結(jié)果如何處理由測(cè)試人自行掌握。
【規(guī) 格】 30次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】 1、檢測(cè)液A:1瓶。
【參考標(biāo)準(zhǔn)】 CDC/SB 224 大米及米制品新鮮度(陳化糧)的快速檢測(cè)
【生產(chǎn)日期】
【有 效 期】 12個(gè)月。
【使用方法】
1檢測(cè)大米:大米15~20粒放入小試管內(nèi),滴入試液至大米浸潤(rùn),搖晃幾下,1min內(nèi)觀察顏色與色卡對(duì)比,判斷新鮮度(當(dāng)年、一年、兩年、三年及以上)或摻陳情況;也可將大米放在保鮮膜上,滴上試劑至大米浸潤(rùn),觀察顏色。
2檢測(cè)米粉:放入半試管米粉,滴入試液至米粉同樣高度,搖晃幾下,1min內(nèi)觀察顏色,判斷新陳度;也可將米粉放在保鮮膜上,滴上試劑至米粉浸潤(rùn),觀察顏色。
3檢測(cè)年糕、湯團(tuán)等米制品:將試劑直接滴在年糕、湯團(tuán)上,1min內(nèi)觀察顏色。
糧食新鮮度檢測(cè)儀 陳化糧檢測(cè)儀
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主營(yíng)產(chǎn)品:肉類水分測(cè)定儀、固含量檢測(cè)儀、紅外快速水分測(cè)定儀、鹵素快速水分測(cè)定儀、微量水分測(cè)定儀、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀、在線水分測(cè)定儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、食用油品質(zhì)檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)儀以及配套檢測(cè)試劑、金標(biāo)卡、速測(cè)盒。
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