一、自動(dòng)除渣式油炸機(jī)介紹
油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)
二、自動(dòng)除渣式油炸機(jī)特點(diǎn)
觸屏式控制,實(shí)現(xiàn)多參數(shù)控制。
傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速,可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時(shí)間。
采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之前,避免產(chǎn)品漂浮。
設(shè)備帶有油水分離或自動(dòng)除殘?jiān)鼨C(jī)構(gòu)和油品循環(huán)過濾系統(tǒng)。
罩體及輸送機(jī)構(gòu)采用電動(dòng)提升機(jī)構(gòu),清洗維護(hù)十分便利。
油位自動(dòng)檢測,當(dāng)油位不足時(shí)自動(dòng)發(fā)訊斷電,避免干燒。
三、性能
省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
四、售后服務(wù)
保修一年,終生服務(wù)