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行業(yè)產(chǎn)品

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山東雪生食品機(jī)械有限公司


斬拌機(jī)

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參   考   價(jià): 9000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GZB-80

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:李女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-07-24 08:27:53瀏覽次數(shù):407次

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經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:7條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:李女士 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 15+2.2kw 容積 80L
生產(chǎn)能力 50-60kg/h 適用原料
外形尺寸 1820*1380*1260mm 斬刀數(shù)量 6
斬刀轉(zhuǎn)速 變頻變速r/min 重量 800kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 8/13rpm 是否國(guó)產(chǎn)

肉制品商用大小型肉泥乳化機(jī),諸城市雪生食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、油炸機(jī)、肉丸機(jī)、切菜機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏滅菌機(jī)、真空包裝機(jī)等食品機(jī)械及加工流水線。

詳細(xì)介紹

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。*采用不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度乳化好,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
      根據(jù)配置分為,高速、雙速、變頻斬拌機(jī)。刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小、  斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大的增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能。斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料升溫??;電器部件均采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便;配有出料器,出料方便、干凈。




關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)

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