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濟(jì)南華江制冷設(shè)備有限公司
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閱讀：429發(fā)布時間：2021-7-17
保鮮冷庫儲存是抑制微生物和酶活性，延長果蔬長期儲存的一種方法。
保鮮冷庫的保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方法。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃，保鮮貯藏可以降低病原菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，延緩水果的呼吸代謝過程，達(dá)到阻止衰退、延長貯藏期的目的。
隨著現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)后進(jìn)行，大大提高了保鮮和儲存水果和蔬菜的質(zhì)量。
技術(shù)*:
冷凍庫采用無霜速凍冷方式，配有壓縮機(jī)和制冷配件，采用自動化霜，微機(jī)智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色制冷劑，是21世紀(jì)*的制冷技術(shù)。
材料新穎:
倉庫采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)是隔熱性能好，重量輕，強(qiáng)度高，耐腐蝕，耐老化，外形美觀。
冷庫面板有:
拆裝方便:
冷凍庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，通過內(nèi)部凹凸槽連接，裝卸運(yùn)輸方便，安裝工期短，中小型冷凍庫可在2~5天內(nèi)交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要自由組合、分隔、增大、減少。
適用范圍:
冷庫溫度分別為+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并且可以實(shí)現(xiàn)一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。
購買大、中、小型冷庫。
一、冷卻室：
常溫食品，用于進(jìn)庫冷藏或需要預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)，冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24小時，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。
2.冷凍室：
用于需要凍結(jié)的食品，從常溫或冷卻狀態(tài)迅速下降到-15℃或18℃，加工周期一般為24小時。
三、冷卻物冷藏室：
又稱高溫冷藏室，主要用于儲存新鮮雞蛋、水果、蔬菜等食物。
4.冷凍室：
又稱低溫冷藏室，主要儲存凍結(jié)食品，如凍肉、果蔬、凍魚等。
五、冰庫：
又稱儲冰室，用于儲存人造冰，解決了需要冰的季節(jié)和制冰能力不足的矛盾。
冷凍室的溫度和相對濕度應(yīng)根據(jù)各種食品的冷加工和冷藏技術(shù)要求確定
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