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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市森岳機械有限公司


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現(xiàn)貨供應雞肉真空腌制機生產(chǎn)廠家

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號300L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-07-14 16:25:52瀏覽次數(shù):325次

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    暫無信息

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:311條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:劉經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

現(xiàn)貨供應雞肉真空腌制機生產(chǎn)廠家,真空滾揉機主要是將加工的牛羊雞鴨魚肉等物料放置在真空的滾揉機內(nèi),使腌制的調(diào)料品快速入味,通過滾揉、拍打,增加肉品的風味,更柔軟,更可口,更好賣。

詳細介紹

現(xiàn)貨供應雞肉真空腌制機生產(chǎn)廠家

   真空滾揉機主要是將加工的牛羊雞鴨魚肉等物料放置在真空的滾揉機內(nèi),使腌制的調(diào)料品快速入味,通過滾揉、拍打,增加肉品的風味,使肉的結構松馳,達到嫩化效果,改善了肉的外觀和提高了出品率。更柔軟,更可口,更好賣。

   滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中,真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按捏、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。

現(xiàn)貨供應雞肉真空腌制機生產(chǎn)廠家

   全自動真空滾揉機采用圓形封頭,結構更合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排出。槳葉圓弧型設計*,使腌料分布均勻,對腌料不會造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出品率。采用防水電腦控制,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設定滾揉機自動正轉,間歇,放氣,抽真空。

   諸城市森岳機械有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售于一體的生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)的果蔬、肉食深加工機械設備質(zhì)量優(yōu),價格公道,多年來深受老客戶的好評。售后方面我公司以優(yōu)化的技術和完善的售后服務為您解除后顧之憂.設備在一年以內(nèi)免費,終生售后。不會為設備的售后而感到擔憂。選擇了我們森岳機械就等于選擇了放心。

 

關鍵詞:滾揉機

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