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行業(yè)產(chǎn)品

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鱈魚(yú)三文魚(yú)上色煙熏爐

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)500

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：蔣繼勇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-10-10 11:09:11瀏覽次數(shù)：408次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：199條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：蔣繼勇 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電源電壓 380V 功率 14kw
爐溫 ≤120℃ 生產(chǎn)能力 500kg/h
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 可定制mm
用途 煙熏 蒸汽壓力 0.1-0.2MPa
重量 可定制kg 可定制 可定制

煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中bibukeshao的設(shè)備之一，煙熏爐具有干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)排濕等煙熏作業(yè)所需的整套功能。煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，保溫效果強(qiáng)、密封性好、節(jié)能高效。同時(shí)，煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使煙熏制品上色均勻色澤美觀口感上佳，同時(shí)保證了良好的出品率。相對(duì)于傳統(tǒng)煙熏工藝生產(chǎn)，使用煙熏爐進(jìn)行煙熏生產(chǎn)，出產(chǎn)產(chǎn)品效果穩(wěn)定、

詳細(xì)介紹

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煙熏爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介

本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門(mén)，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0.08Mpa。

3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。


關(guān)鍵詞：減速機(jī) 攪拌機(jī)
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