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山東佳梁創(chuàng)新機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間:2024-12-14 09:03:37瀏覽次數(shù):302次
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電磁加熱滾筒炒鍋 炒瓜子榛子流水線 翻炒機(jī)采用臥式滾筒,360度攪拌滾動(dòng),自動(dòng)攪拌翻炒,加熱與攪拌均勻,相對(duì)密封,燜炒效果特別好,特作炒貨出入鍋非常便捷,漏斗進(jìn)貨,省時(shí)省力,炒栗機(jī)具有自動(dòng)出鍋功能
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豬,雞肉松的工藝流程(2) 配料 制作豬肉松的工藝??流程(3) 煮制:煮制的時(shí)間和加水量應(yīng)根據(jù)肉質(zhì)老嫩決定。煮肉時(shí)間約2-3h。 制作豬肉松的工藝流程(4) 炒壓(打坯):肉塊煮爛后,改用中火,加入醬油、酒,一邊炒一邊壓碎肉塊。然后加入白糖、味精,減小火力,收干肉湯,并用小火炒壓肉絲至肌纖維松散時(shí)即可進(jìn)行炒松。 制作豬肉松的工藝流程(5) 炒松:炒松有人工炒和機(jī)炒兩種。在實(shí)際生產(chǎn)中可人工炒和機(jī)炒結(jié)合使用至水分含量小于20%。 制作豬肉松的工藝流程(6) 擦松:可利用滾筒式擦松機(jī)擦松,使肌纖維成絨絲松軟狀態(tài)即可。 制作豬肉松的工藝流程(7)跳松:利用機(jī)器跳動(dòng),使肉松從跳松機(jī)上面跳出,而肉粒則從下面落出,使肉松與肉粒分開。 制作豬肉松的工藝流程(8)揀松:將肉松中焦塊、肉塊、粉粒等揀出,提高成品質(zhì)量。 制作豬肉松的工藝流程(9) 包裝貯藏:短期貯藏可選用復(fù)合膜包裝,貯藏3個(gè)月左右;長期貯藏多選用玻璃瓶或馬口鐵罐,可貯藏6個(gè)月左右。
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翻炒機(jī)采用臥式滾筒,360度攪拌滾動(dòng),自動(dòng)攪拌翻炒,加熱與攪拌均勻,相對(duì)密封,燜炒效果特別好,特作炒貨出入鍋非常便捷,漏斗進(jìn)貨,省時(shí)省力,炒栗機(jī)具有自動(dòng)出鍋功能,操作簡單,快捷,易懂等諸多優(yōu)點(diǎn),使用該炒貨機(jī)配合我們贈(zèng)送的特制配方和技術(shù)炒制的食品色澤與口味更佳,遠(yuǎn)距離香氣年鼻,多用途的通用炒栗機(jī),是目前炒貨機(jī)市場上進(jìn)的理想炒貨機(jī)設(shè)備,為了適應(yīng)各種不同的場所使用,市場子上開發(fā)了很多種機(jī)型供選擇。翻炒機(jī)在過程中可以使炒貨食品上下、左右、前后、立體翻炒,不會(huì)出現(xiàn)粘小型炒栗子機(jī)的現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便,只需按動(dòng)炒貨機(jī)械的正反轉(zhuǎn)開關(guān),電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn),炒貨會(huì)一同出鍋,自動(dòng)分離,操作迅速快捷,省事不費(fèi)力,糖炒栗子機(jī)價(jià)格不貴且操作起來既干凈又衛(wèi)生。
滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,節(jié)能(省錢)效果好。 多功能燒煤花生炒貨機(jī) 無煙環(huán)保滾筒翻炒瓜子機(jī) 20斤干果滾筒炒鍋 炒貨機(jī)的用途: 適合所有炒貨、保健品原料加工,營養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食品。
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