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山東佳梁創(chuàng)新機(jī)械科技有限公司
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品 牌其他品牌
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更新時(shí)間:2021-12-22 10:40:10瀏覽次數(shù):521次
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油水混合休閑食品油炸機(jī) 進(jìn)出料薯片油炸鍋適用于:休閑食品(薯片,薯?xiàng)l,鍋巴,江米條,麻花,等)肉制品(肉串,丸子,雞肉,魚(yú)肉等)臭豆腐,魚(yú)豆腐,蔬菜等食品電動(dòng)加熱自動(dòng)攪拌油水混合油炸機(jī)
本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
油水混合休閑食品油炸機(jī) 進(jìn)出料薯片油炸鍋特點(diǎn):
1.采用不銹鋼制成,堅(jiān)固耐用,使用時(shí)間長(zhǎng)。
2.采用智能數(shù)字顯示控溫器,方便使用。
3.采用油水混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低了用油成本。
4.采用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱,無(wú)殘?jiān)苊夂谟彤a(chǎn)生,大大減少了工作用油
5.設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓你放心使用
該油炸機(jī)適用于:休閑食品(薯片,薯?xiàng)l,鍋巴,江米條,麻花,等)肉制品(肉串,丸子,雞肉,魚(yú)肉等)臭豆腐,魚(yú)豆腐,蔬菜等食品電動(dòng)加熱自動(dòng)攪拌油水混合油炸機(jī)
本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
自動(dòng)出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
油水混合休閑食品油炸機(jī) 進(jìn)出料薯片油炸鍋
工作原理:在同一敞口容器中加入油和水,相對(duì)密度小的油占據(jù)容器的上半部,相對(duì)密度大的水則占據(jù)容器的下半部,將電熱管水平安置在容器的油層中,油炸時(shí)食品處在油層中,油水界面處設(shè)置水平冷卻器以及強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)機(jī)對(duì)水進(jìn)行冷卻,使油水分界的溫度控制在55℃以下。炸制食品時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)鼜母邷赜蛯勇湎?,積存于底部溫度較低的水層中,同時(shí)殘?jiān)兴挠徒?jīng)過(guò)水層分離后又返回油層,落入水中的殘?jiān)梢噪S水排出。
采用了國(guó)際上zuixianjin的水油混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端,“油水分離"及“水在工作過(guò)程中自然冷卻"是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。
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