目錄:山東鼎泰盛機械科技有限公司>>殺菌鍋>>殺菌設(shè)備>> P-1003真空軟包裝黃燜魚翅肉制品水噴霧式殺菌鍋
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更新時間：2022-05-27 15:06:29瀏覽次數(shù)：659評價
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| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3800kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
| 盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
| 產(chǎn)品用途 | 殺菌 |
真空軟包裝黃燜魚翅肉制品水噴霧式殺菌鍋
噴淋式殺菌釜在加熱、保溫、冷卻整個過程全部由PLC智能化控制和“全自動觸摸屏"為人機界面。采用多階段升溫、冷卻的工藝，能減少食品表面與中心之間的溫度差。所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入，且可預(yù)先貯存100組殺菌參數(shù)，更換物料品種時只需調(diào)出相關(guān)的殺菌參數(shù)即可。
噴淋式殺菌鍋分為“側(cè)噴"、“頂淋"、“全噴"三種，是新一代的殺菌設(shè)備，其殺菌過程是通過設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的眾多噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌。
噴淋式殺菌方式和傳統(tǒng)高溫高壓殺菌法不同的是：
采用鍋內(nèi)準(zhǔn)確反壓控制技術(shù)和波狀形熱水噴射方式。噴淋式殺菌鍋采用*的技術(shù)和淋水方式，反壓殺菌鍋，可達到鍋內(nèi)壓力誤差小于0.01mpa、溫度誤差小于0.3℃，使鍋內(nèi)產(chǎn)品能*均勻受壓、受熱；
真空軟包裝黃燜魚翅肉制品水噴霧式殺菌鍋
采用實時流量準(zhǔn)確測定裝置。隨時掌控鍋內(nèi)噴淋狀況，保證鍋內(nèi)產(chǎn)品受熱均勻，避免產(chǎn)生冷點。
山東鼎泰盛機械科技有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中殺菌設(shè)備的專-業(yè)供應(yīng)商。生產(chǎn)各種殺菌設(shè)備，立式連續(xù)殺菌系統(tǒng)，靜水壓式殺菌系統(tǒng)，全自動臺車，半自動及全自動裝卸籠等，設(shè)備被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用，擁有自營進出口權(quán)。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗、存儲運輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。
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