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更新時間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):918評價
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材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
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功率 | 3800kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
盤子數(shù)量 | 5個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
重量 | 3800kg |
殺菌鍋又名殺菌釜,常用于食品工業(yè)的殺菌工作,熱水循環(huán)式雙層殺菌鍋 鼎泰盛常用于各種軟包裝、瓶裝、罐裝、杯裝碗裝等包裝規(guī)格的殺菌工作,延長保質(zhì)期,減少倉儲庫存壓力,拉長銷售周期。
鼎泰盛滅菌設(shè)備廠家直供,自有實驗室及數(shù)十人的技術(shù)團隊為您設(shè)計殺菌工藝,規(guī)避生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的漲袋、破袋的細節(jié)問題。滿足客戶各個生產(chǎn)品類及階段的不同殺菌需求,鼎泰盛食品機械多年案例積累,歡迎廣大客戶蒞臨考察,我們將竭誠為您服務(wù)。
定制殺菌鍋之前,通常要了解您的產(chǎn)品性質(zhì)和包裝規(guī)格,例如,八寶粥類產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋來保障高粘物料的受熱均一性,小包裝肉制品采用熱噴淋式殺菌鍋,工藝用水和加熱用水互不接觸,避免對包裝的二次污染,少量工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)設(shè)溫度,又能節(jié)約30%的蒸汽。大包裝類食品建議采用熱水循環(huán)式雙層殺菌鍋 鼎泰盛,尤其適合易變形容器。
dts認同可持發(fā)展的理念,并為此研發(fā)了能源回收系統(tǒng),將您殺菌釜中直接排放的蒸汽轉(zhuǎn)換為可用熱水,這種解決方案能為您節(jié)約大量能源,且有效減少工廠排放。
鼎泰盛自有實驗室為您提供殺菌工藝驗證、配方開發(fā)、包裝測試、評估成品食品質(zhì)量的成套服務(wù),為您撰寫驗證生產(chǎn)新工藝的可行性報告,在保障殺菌效果穩(wěn)定的同時,依然能夠保持食品原風(fēng)味和口感。