目錄:山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>>罐頭殺菌鍋>> 全自動(dòng)鮑魚(yú)罐頭殺菌釜
| 參考價(jià) | ￥ 56000 |
| 訂貨量 | ≥1件 |
| ￥56000 |
| ≥1件 |
聯(lián)系方式：張經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù)：657評(píng)價(jià)
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3800kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
| 盤(pán)子數(shù)量 | 5個(gè) | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
| 重量 | 3800kg |
全自動(dòng)鮑魚(yú)罐頭殺菌釜介紹：
若您的產(chǎn)品適用高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌延長(zhǎng)保質(zhì)期，則需要您確認(rèn)一下幾個(gè)問(wèn)題：
1、需要?dú)⒕氖鞘裁词称罚欠癫捎媚透邷氐陌b方式？真空包裝還是含氣包裝？不同的包裝方式設(shè)置壓力的范圍也不同，精確的控制系統(tǒng)可以大大減少殺菌后的破袋率。
2、每單位包裝的食品是多少g？不同大小的包裝的殺菌工藝不一樣。如果有不同的產(chǎn)品和包裝方式，可以在設(shè)計(jì)殺菌鍋時(shí)根據(jù)需求定制噴淋、水浴、蒸汽等不同的功能。
3、如果是袋裝粥、八寶粥等高粘度物料殺菌，需要選定旋轉(zhuǎn)式殺菌釜，以防殺菌后出現(xiàn)分層現(xiàn)象。
4、是否有成熟的殺菌工藝可用？若不確定工藝可帶樣品聯(lián)系正規(guī)廠(chǎng)家，要求他們?yōu)槟鰺狎?yàn)證殺菌實(shí)驗(yàn)。確認(rèn)殺菌工藝后選擇合適的殺菌釜。
5、工廠(chǎng)連續(xù)研發(fā)新品需要做殺菌實(shí)驗(yàn)，可以購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)用的小型實(shí)驗(yàn)用殺菌釜，配備噴淋、旋轉(zhuǎn)、水浴、蒸汽等可對(duì)不同的新品進(jìn)行工藝驗(yàn)證。
6、根據(jù)工廠(chǎng)的日產(chǎn)量和自動(dòng)化需求，選擇殺菌鍋的型號(hào)和操作方式，如果需要全自動(dòng)整套殺菌線(xiàn)，還要配備進(jìn)釜出釜的裝卸籠和全自動(dòng)運(yùn)輸臺(tái)車(chē)。
7、殺菌釜的加熱方式分為蒸汽和電加熱兩種，蒸汽加熱需要工廠(chǎng)內(nèi)預(yù)先配備鍋爐或蒸汽發(fā)生器，電加熱的殺菌釜是用電熱管加熱，電加熱殺菌釜相對(duì)蒸汽殺菌釜價(jià)格低一些，但電熱管屬于易損件，過(guò)了質(zhì)保期售后更換非常麻煩。
8、殺菌釜是壓力容器，在選擇時(shí)一定要選擇擁有正規(guī)壓力容器制造許可證的廠(chǎng)家。盡量實(shí)地考察一下廠(chǎng)家是否擁有制造場(chǎng)所，選擇設(shè)備是為了投入生產(chǎn)獲得更好的產(chǎn)出，如果設(shè)備買(mǎi)的不好，耽誤生產(chǎn)就是很頭疼的問(wèn)題了。
殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn)：
溫度均勻，*，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本。
全自動(dòng)鮑魚(yú)罐頭殺菌釜圖片展示：
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
會(huì)員1.png)
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)