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食品類菜干烘干機

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產(chǎn)品型號KHG-02

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

聯(lián)系方式:孟凡標查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-26 13:05:35瀏覽次數(shù):281次

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產(chǎn)品簡介

食品類菜干烘干機 菜干,就是新鮮蔬菜經(jīng)過曬,或是烘干的形式,使其脫水到一定程度叫做菜干;以前傳統(tǒng)的菜干干燥方法大多都是靠天氣來曬干的,但隨著社會的進步,還有社會對菜干的需求量增大,靠天氣曬干的已經(jīng)滿足不了正常需求了;后來人們就用烤爐來烘干,但烤爐是燒火的,不小心就太高問,把菜干燒糊了,經(jīng)常使用戶損失巨大;

詳細介紹

食品類菜干烘干機

目前市場上有一種*的干燥設(shè)備,叫熱泵菜干烘干機,是一種節(jié)能,智能化,溫濕度精準控制,使用方便的*設(shè)備,受到廣大用戶的認可;

熱泵菜干烘干系統(tǒng)的優(yōu)勢a保溫效果好,可節(jié)省人力成本40%,節(jié)省能源消耗量30%。b.烘干環(huán)境清潔,沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。c.具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能,控制精度高、能滿足市場的需要。d.烘干產(chǎn)品質(zhì)量好,產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。e.提高產(chǎn)品的成品有效率,降低烘干產(chǎn)品的次品率。 f.可應(yīng)用范圍廣,不受氣候和環(huán)境的限制、可以全天后進行生產(chǎn)。

食品類菜干烘干機

烘干機

我國蔬菜干烘干歷史和存在的問題:      目前脫水蔬菜生產(chǎn)大都采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法,它存在著以下幾方面的問題:1、加熱溫度過高。傳統(tǒng)工藝干燥技術(shù),加熱溫度不易控制。一般加熱溫度都在75-90℃左右,而脫水蔬菜烘干工藝要求干燥溫度不得超過65℃。2、干燥時間過長。采用傳統(tǒng)方法,每加工1t蔬菜至少需要24h以上,即使這樣偶爾也因干燥效果不好出現(xiàn)返工而重新加熱烘干現(xiàn)象。3、能源消耗量大。傳統(tǒng)干燥工藝,熱效率均較低,約為30%-60%,在干燥過程中,干燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右,廢氣損失約占58%左右,干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%,熱效率僅為40%。

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烘烤方法要注意五點:*,給以較高的干球溫度,較低的濕球溫度。第二,升溫速度稍快。第三,適當(dāng)提高變黃程度,防止烤青。第四,延長定色初期時間,加強排濕,防止烤黑。第五,控溫控濕干筋熱泵節(jié)能烘干機的特點:1、節(jié)能,只有電烘干的三分之一至四分之一的費用。2、干燥溫度較低,對于許多農(nóng)副產(chǎn)品物料,過高的干燥溫度往往是造成其營養(yǎng)成分損失過多及物料品質(zhì)降低的重要原因。而干燥溫度過低時,常規(guī)氣流干燥速度極低,干燥時間成倍增加,而且制品的終含水率往往不能滿足質(zhì)量要求。熱泵干燥具有*的除濕功能,可以在較低的溫度下對物料進行干燥,并可使物料的終含水率降到極低的水平。3、干燥物料品質(zhì)好。是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、物料等級高。4、干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出的特性。本機無需任何加熱設(shè)備,既不污染干燥物,也*。


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