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不銹鋼千頁豆腐斬拌機結(jié)構

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:郭燕查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-21 15:21:39瀏覽次數(shù):331次

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼千頁豆腐斬拌機結(jié)構是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,斬刀高速旋轉(zhuǎn)可以縮短運行時間短、減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

詳細介紹

 

不銹鋼千頁豆腐斬拌機結(jié)構是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)可以縮短運行時間短、減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

 

不銹鋼千頁豆腐斬拌機結(jié)構特點:

1. 本機廣泛應用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑等。

2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,配有自動出料裝置

3. 關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度,外觀可做特殊噴砂工藝處理,防水及人性化設計,部件安排合理美觀。

4. *采用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進口*,刀刃鋒利耐用,高速運行平穩(wěn),料斬拌、乳化效果好

5. 主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具具有良好的同心度

6. 整機采用進口軸承,精度高,運行平穩(wěn),主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下,運行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果,

7. 電機變速箱、電器部件均采用國家,以確保整機質(zhì)量,控制系統(tǒng)為電腦防水控制面板及變頻調(diào)速裝置

8. 本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,斬鍋經(jīng)加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03 mm采用進口斬刀、*生銹、銳度高、質(zhì)量保證,這是我們產(chǎn)品的zui大優(yōu)勢。

技術參數(shù)

 

型號

生產(chǎn)能力(kg)

容積(L)

電壓功率(v/kw)

斬刀數(shù)量(把)

轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速(r/min)

斬刀轉(zhuǎn)速(r/min)

出料器轉(zhuǎn)速(r/min)

外形尺寸(mm)

ZB-20

15-18

20

380/4.1

3

7/11

1500/3000

/

900*800*850

ZB-40

30-35

40

380/5.1

3

7/11

1500/3000

/

1050*850*1100

ZB-80

70-75

80

380/13

6

7/11

1500/3000

88

1350*1100*1300

ZB-125Ⅰ

100-110

125

380/22

6

7/11

1500/3000

88

1600*1250*1400

ZB-125Ⅱ

100-110

125

380/33

6

7/11

1500/3000/1500

88

1600*1250*1400

ZB-200Ⅱ

170-180

200

380/60

6

7.5/10/15

200/1800/3600

82

2950*2400*195

 

 

關鍵詞:斬拌機

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