熏豆腐干煙熏爐

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產(chǎn)品型號YXL-150

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-19 15:57:37瀏覽次數(shù)：220次

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諸城市尖峰機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2089條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：周經(jīng)理（網(wǎng)絡銷售）

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產(chǎn)品簡介

熏豆腐干煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能?？筛鶕?jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的.主要用于肉類食品、魚制品、豆制品的煙熏工藝，還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。適用于肉制品熟食，熏雞，熏鴨，熏腸，熏鴿，熏魚，煙熏臘肉和豆腐干，烤腸，烤鴨，燒雞，燒肉以及家禽，水產(chǎn)品等熏制品。

詳細介紹

熏豆腐干煙熏爐集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體，經(jīng)過煙熏后食品的顏色更好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法，節(jié)省了工人的勞動力，提高了工作效率，更增強了食品的口感及彈性。一般采用蒸汽或電等提供加熱熱源。

熏豆腐干煙熏爐優(yōu)點：

1、不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；

2、可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設備等方面的投資；

3、可實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；

4、生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)期延長的作用。

特點：
1、用電加熱升溫效果快，操作方便，方便了無鍋爐，無蒸汽的廠家
2、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充耐高溫保溫材料，可以降低能耗。
3、采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內(nèi)溫度
4、各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由電器控制面板全面控制，可確保準確無誤。

5、采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入爐體中的煙干凈清潔，衛(wèi)生環(huán)保。

6、采用大風量的電動雙速風機循環(huán)送風，使爐內(nèi)各處溫度均勻*，上色均勻。
7、工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。
8、設有兩個溫度感應探頭，隨時查看溫度。

技術參數(shù)：

型號	YX-150	YX-100
生產(chǎn)力（kg）	150	100
蒸汽加熱功率（kw）	4．8	4.2
電加熱功率（kw）	14.5	13
高壓壓力（Mpa）	0.3-0.6	0.3-0.6
低壓壓力（Mpa）	0.1-0.2	0.1-0.2
爐溫(°C)	<120	＜120
水壓力（Mpa）	0.2	0.2
標準掛車（mm）	8668801250	8168601150
主機尺寸（mm）	151011002160	150010501978
重量（kg）	820	750