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諸城市尖峰機(jī)械有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)JF-YXL-150
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:周經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-06-18 21:07:45瀏覽次數(shù):166次
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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品:2089條
所在地區(qū):山東濰坊市
聯(lián)系人:周經(jīng)理 (網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售)
臘肉煙熏爐主要用于肉類(lèi)食品、魚(yú)制品的煙熏工藝,還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。適用于肉制品熟食,熏雞,熏鴨,熏腸, 熏鴿,熏魚(yú),煙熏臘肉和豆腐干,烤腸,烤鴨,燒雞,以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品。一般采用蒸汽、電等提供加熱熱源。
臘肉煙熏爐集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體,經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色更好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺(jué)香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高了工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
臘肉煙熏爐優(yōu)點(diǎn):
1、不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品安全可靠;
2、可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;
3、煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;
4、煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)期延長(zhǎng)的作用。
特點(diǎn):
1、用電加熱升溫效果快,操作方便,方便了無(wú)鍋爐,無(wú)蒸汽的廠家
2、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充耐高溫保溫材料,可以降低能耗。
3、采用電氣控制方式,操作簡(jiǎn)便,可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度
4、各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
5、采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進(jìn)入爐體中的煙干凈清潔,衛(wèi)生環(huán)保。
6、門(mén)鎖和門(mén)合頁(yè)及密封條設(shè)計(jì)*,密封嚴(yán)密,安全性強(qiáng),操作方便。
7、 工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
8、設(shè)有兩個(gè)溫度感應(yīng)探頭,隨時(shí)查看溫度。
結(jié)構(gòu)組成:
本機(jī)主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
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