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豬蹄多功能煙熏爐

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更新時間：2021-06-17 21:19:30瀏覽次數(shù)：231次

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諸城市尖峰機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2089條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

豬蹄多功能煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能?？筛鶕?jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。適用于肉制品熟食，熏雞，熏鴨，熏腸，熏魚，熏鴿，煙熏臘肉和豆腐干，烤腸，烤鴨，以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品。

詳細(xì)介紹

豬蹄多功能煙熏爐集蒸煮、烘干（烘烤、干燥）、煙熏、上色于一體，經(jīng)過煙熏后食品的顏色更好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法，節(jié)省了工人的勞動力，提高了工作效率，更增強了食品的口感及彈性。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础?/span>

豬蹄多功能煙熏爐優(yōu)點：

1、不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；

2、可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；

3、煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；

4、煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)期延長的作用。

特點：

1.電腦自動化控制：大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。

2.*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏過程中上下左右溫度、濕度*。從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

3.發(fā)煙裝置：煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，煙霧分布均勻、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

4. 安全裝置：門鎖和門合頁及密封條設(shè)計*，密封嚴(yán)密，操作方便.

5.保溫材料：材質(zhì)采用SUS304不銹鋼拉絲板。主機框架夾層(保溫層）均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。

6.控制元件：全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。

結(jié)構(gòu)組成：

本設(shè)備主要由爐體（煙熏箱）、自動程序控制器（配電箱）、煙霧發(fā)生器（發(fā)煙箱）、煙熏車（掛車）等組成。

關(guān)鍵詞：人機界面保溫材料電磁閥