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諸城市舒克機械科技有限公司
諸城市舒克機械科技有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號500
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-06-18 23:12:02瀏覽次數(shù)：197次
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豬肉呼吸式滾揉機 159.0803.1915. 更多設(shè)備詳情請致電王艷女士
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豬肉呼吸式滾揉機 shandongshukejixie. 王艷女士.
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻
動、相互撞擊，從而產(chǎn)生均勻分布的摩擦、腌制作用。
豬肉呼吸式滾揉機 shandongshukejixie. 王艷女士.
使用真空滾揉機可以：
使腌制液在肉均勻分布并被充分地吸收。
增強肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品彈性。
改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生碎肉。
增加保水性，提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
設(shè)備安裝與電源
設(shè)備應(yīng)安裝在室溫0-5C的房間內(nèi)
安裝場地應(yīng)平整，機架應(yīng)水平。
臥式減速機3千瓦，真空泵0.75千瓦。注意接線相線。
設(shè)備應(yīng)連接保護接地。
本機采用三相四線制配電，電源線應(yīng)選用銅線。
shandongshukejixie. 王艷女士.
操作方法
設(shè)置好滾揉總的時間以及滾揉的間歇時間。
送電后合上控制箱內(nèi)全部開關(guān)，手動旋鈕，打開電源開關(guān)，這時可見滾
揉總時間和電源指示燈得電。
手動旋鈕，在工作位置，這時滾揉機按著正轉(zhuǎn)間歇方式工作。
真空在加好淀粉滾揉一段時間才可開動。
當(dāng)出料工作結(jié)束后，應(yīng)清洗罐內(nèi)物料，為下一次滾揉工作做準(zhǔn)備。
特別注意滾揉前先抽真空，抽真空后關(guān)閉閥門，關(guān)掉真空泵電源，然后
滾揉工作，滾揉結(jié)束打開真空閥放氣，保護真空泵以防進入雜質(zhì)損壞真
空泵，反復(fù)操作進行。
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